Restaurant Ya-ji-ga-na à Takatsu

やっじゃがな高津店

Restaurant de ramen • 4-chōme-1-14 Mizonokuchi, Takatsu Ward, Kawasaki, Kanagawa 213-0001, Japon

3.6(168 reviews)

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Laissez-vous enivrer par le riche ramen Hakata au restaurant populaire près de la gare de Takatsu

Si vous cherchez le goût de Hakata, le restaurant Ya-ji-ga-na à Takatsu est l'endroit idéal à visiter. Ce restaurant populaire est idéalement situé près de la gare de Takatsu, et vous pourrez déguster un véritable ramen Hakata sur place.

Découvrez la voie royale du ramen Hakata

Le ramen tonkotsu est sans aucun doute le plat le plus populaire chez Ya-ji-ga-na. La soupe riche et crémeuse avec des nouilles fines offre une saveur irrésistible. La texture du porc braisé est également excellente, et vous pourrez modifier le goût avec des garnitures gratuites comme le gingembre mariné, les graines de sésame, ou le navet mariné au piment.

D'autre part, ne manquez pas le ramen frit. Il est délicieux, avec beaucoup de légumes comme le chou, les germes de soja, et la ciboulette, et il dépasse même la simple catégorie des plats de nouilles.

Dégustez des plats vous faisant ressentir le goût local

Les gyoza, spécialité de Hakata, sont délicieuses malgré leur petite taille. La variété de ramens spécifiques à Hakata, tels que le ramen miso riche en saveurs, est également impressionnante. Vous pourrez également ajuster le niveau de piquant et profiter de saveurs uniques.

Vous pourrez apprécier le goût local dans une atmosphère à l'ancienne, ce qui rend le restaurant Ya-ji-ga-na si attrayant. C'est un incontournable pour les amateurs de ramen. Il dispose également d'un parking et est facilement accessible, alors n'hésitez pas à vous y arrêter.

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Reviews

4(il y a 2 semaines)

No No

Un magasin de ramen tonkotsu situé dans un emplacement très pratique juste en face de la gare de Takatsu. Le goût traditionnel du tonkotsu a une odeur agréable, ce qui est rare de nos jours. Précieux pour ceux que vous aimez. C'est addictif. Il n'y a qu'un comptoir à l'intérieur du magasin. Il y a un distributeur de billets sur la droite en entrant. Certaines personnes disent que le miso est délicieux, alors j'essaierai ça la prochaine fois.

4(il y a 4 mois)

Una Nancy Owen

Deux hommes âgés travaillent-ils ensemble ? Il s'agit d'un magasin de ramen Hakata tonkotsu à Takatsu. Mais si vous mangez ici, vous devriez absolument essayer les riches ramen au miso ! Parfois, j'ai juste envie de le manger et je finis par venir de loin. ◆ Ramen miso riche moyennement épicé 970 yens Il en ressort étonnamment chaud. Ce n'est pas quelque chose de nouveau, mais la saveur de l'Ibushi Gin me rappelle le miso ramen que l'on trouve dans un restaurant chinois local. Il a une saveur plus forte que la cuisine chinoise locale. La viande hachée soigneusement sautée, les oignons hachés, l'ail et les légumes donnent à la soupe à la fois saveur et douceur. Vous pouvez choisir le niveau de piquant, mais je pense que les plats moyennement épicés et supérieurs conviennent aux personnes qui aiment les plats épicés. Si c'est la première fois, un piquant normal est bon. De plus, bien qu'il soit bien émulsionné, il y a beaucoup d'huile, donc si vous vous laissez emporter et commandez une grosse portion, la seconde moitié sera difficile. Il est difficile de récupérer la viande hachée et les oignons de la soupe, alors je veux des astragales troués !

5(il y a un mois)

雨貝博友

#Yaki ramen est tellement délicieux que c'est fou ☀️ ramen grillés Délicieux Trop délicieux C'est dangereux Sésame chou germes de soja ciboulette champignon oreille en bois Kamaboko Il y a beaucoup Avec des plats de nouilles C'est délicieux être déplacé C'est si bon plats de nouilles Peut-être pour la première fois de ma vie ＼(^o^)／ Une femme Les clients aussi Même s'il y en avait beaucoup Ramens grillés qui mange n'existait pas je n'en ai jamais mangé C'est un aliment inconnu Peut-être que je vais m'en abstenir ☀️ Ramen tonkotsu Il n'y a pas beaucoup de portions Il y a peu d'habitudes sel Gingembre rouge Sésame Karashi Takana nouilles durcies Mince et délicieux filet de porc rôti énorme Bon à mâcher ☀️ Gyoza C'est petit quand même délicieux ☀️ Près de la gare de Shin-Okachimachi Restaurant de cuisine de rue de Hakata karakusayano Les ramen grillés sont Qu'est-ce ici? C'est encore complètement différent

3(il y a moins d'une semaine)

めぐれ警部

Si vous voulez manger du Kusai Tonkotsu, c'est l'endroit qu'il vous faut. Le char siu a obtenu un score étonnamment élevé mdr C'est bien que l'ensemble avec du riz frit coûte un peu plus de 1000 yens. C'est aussi bien de pouvoir mettre beaucoup de gingembre mariné sur votre riz frit. J'aime aussi le nom du magasin Il n'y a pas de photos de riz frit

3(il y a 6 mois)

大好きラーメン

Je suis allé dans un magasin de ramen Hakata. Les ramen grillés avaient l'air délicieux, mais d'une manière ou d'une autre, je me sentais comme de riches ramen au miso. C'est 970 yens. On m'a dit que je pouvais choisir le niveau de piquant, j'ai donc choisi un piquant moyen. Au bout d'un moment, le bol de riz arriva. Ramen miso riche. Les œufs des sources chaudes ont bon goût. Dernièrement, j'ai commencé à penser que le miso épicé est un peu une violation de la loi, car il rend tout délicieux lorsqu'il est utilisé dans les ramen. J'en ai profité pour ajouter un peu d'ail qui se trouvait sur le comptoir. C’est le type que vous pouvez fabriquer vous-même à l’aide d’un presse-ail. Étonnamment, l’ail reste avec sa peau. Quand je l'ai écrasé tel quel, une énorme quantité d'ail s'est envolée. Je ne m'attendais pas à ce que l'ail explose si violemment, et l'ail explosé est entré dans la soupe, provoquant des éclaboussures de soupe et tachant mon T-shirt. Mon humeur a soudainement chuté... Le miso ramen était délicieux. Je veux que tu épluches l'ail. Ce serait utile si vous pouviez vous procurer de l'ail émincé. Merci pour le repas.

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