라면 레스토랑 • 19-2 Wataridasannōchō, Kawasaki Ward, Kawasaki, Kanagawa 210-0845 일본
용평가는 가와사키 시에 있는 유명한 가족 라면 가게입니다. 가게는 작은 골목에 소란스럽지 않게 자리잡고 있으며 지역 주민들에게 오랜 시간 사랑받아왔습니다.
이 가게는 요코하마 가족 라면의 풍미를 이어받은 맛이 특징입니다. 진한 돼지 골고루 수프에 향기로운 닭 뼈가 얹혀 독특한 맛을 만들어냅니다. 재료에도 신경을 썼는데, 자취한 부드러운 차슈와 풍미 좋은 김이 올라가며 원재료의 좋은 맛을 충분히 살려냅니다.
취향에 맞게 면의 탄력, 맛 진함, 기름 양을 조절할 수 있는 것도 매력입니다. 베테랑 스태프가 세심히 소망을 듣고 하나하나에 딱 맞는 한 그릇을 만들어줍니다.
가게 내부는 옛날의 분위기가 남아 안정적인 공간입니다. 카운터에서 맛보는 가족 라면의 매력은 더할 나위 없습니다. 오랫동안 사랑받아온 비밀은 사랑을 담은 세심한 응대에도 있습니다. 친근한 스태프와의 대화도 이 가게의 매력 중 하나입니다.
가족 라면通이라면, 이 용평가를 한 번 방문할 가치가 있을 것입니다. 구석구석 평가도 높고, 꼭 한번 발을 들여요코하마 가족의 맛을 체험해보는 것은 어떨까요?