Titre: Ramen aux sources chaudes Vising Atami

Ishin

Restaurant de ramen • Japon, 〒413-0011 Shizuoka, Atami, Tawarahonchō, 9−１熱海第1ビル B1

4.2(308 reviews)

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Visite du célèbre magasin de ramen aux sources chaudes d'Atami

Pourquoi ne pas profiter d'un délicieux ramen aux sources chaudes pour survivre à l'été étouffant d'Atami? Le magasin de ramen aux sources chaudes Vising Atami, situé dans une ruelle de la ville thermale, est un incontournable parmi les magasins de ramen les plus anciens.

Bouillon luxueux harmonieux

En entrant dans le magasin, vous serez attiré par l'arôme bouillonnant du bouillon qui ressemble à une pierre chaude. La délicieuse fusion de 3 types de bouillon est un moment de bonheur pour les amateurs de ramen.

Ingrédients de première qualité et nouilles exigeantes

Les nouilles qui s'entremêlent avec le bouillon savoureux ont un arôme naturel du blé et une texture excellente. Les saveurs des ingrédients à l'arôme de crevettes et la saveur fumée du chashu sont stimulantes pour l'appétit.

Ramen également recommandé

Bien que le ramen aux sources chaudes soit le plat phare, le ramen est également très populaire. Il a reçu des notes élevées pour son goût élégant et sa soupe relevée parmi les magasins de ramen d'Atami.

Lors de votre visite à Atami, pourquoi ne pas visiter ce magasin renommé? Profitez d'un moment luxueux en vous enivrant de saveurs exquises.

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Reviews

4(il y a 4 mois)

T I

Vous pouvez clairement voir que le poulet aux crevettes ton Tsukemen est un mélange exquis de trois bouillons de soupe. Les nouilles sont les plus fortes et moelleuses, et vous pouvez les manger seules. L'ajout de crevettes rehausse encore la saveur. L'arôme du chashu grillé est également merveilleux. La soupe d'Ebijin Ramen est à base de tonkotsu et parfumée aux crevettes.

4(il y a un mois)

清水智宏

Il y avait du monde partout et j'étais attiré par les tsukemen aux crevettes. Ajout de thon haché (200 yens) séparément. La photo montre une grosse portion de tonne de crevettes de 1 000 yens. C'est juste! Les fruits de mer sont bons, mais vous ne pouvez pas manquer celui-ci.

5(il y a 4 mois)

mi ho

Je cherchais un restaurant et j'ai trouvé ce restaurant. La trempette pour ce tsukemen était très chaude et très bonne ! J'ai commandé des tsukemen aux crevettes et la soupe aux crevettes est parfaite et c'était délicieux ! ! Le thon haché était également très chaud, croustillant, rafraîchissant et délicieux ! !

4(il y a un mois)

shinichiro .k

J'ai trouvé cette boutique de Tsukemen en ligne et je voulais venir depuis un moment. J'y suis allé après 13h00 et c'était étonnamment vide. Achetez un ticket repas au distributeur automatique de tickets situé à côté de l'entrée avant d'entrer. Il n'y a qu'un comptoir à l'intérieur du magasin. Il est dirigé par deux femmes. Il y a une partition. J'ai commandé une grande portion de poulet aux crevettes pour 900 ¥. C'était gratuit jusqu'à la grande taille. Les crevettes peuvent être servies séparément. La trempette mijote comme un gril en pierre. J'ai pris une vidéo des Tsukemen et je n'ai pas pu la publier... Est delicieux! L'arôme des crevettes parfumées remplit votre nez. Les nouilles sont également délicieuses avec une forte saveur de blé. Il y a du vinaigre magique sur le comptoir, donc si vous l'ajoutez à mi-cuisson, il donnera un goût rafraîchissant. Si vous voulez manger des tsukemen à Atami, c'est l'endroit qu'il vous faut. 2024.4 revisité Cette fois, j'ai essayé Ebijin Ramen (grande taille). La soupe est plus légère qu’elle n’en a l’air et manque au pire de punch. Les nouilles sont des nouilles droites et épaisses. Les ingrédients sont du poulet, du menma, des algues, des oignons verts et des crevettes séchées après coup. La viande de cuisse de poulet n'était pas très savoureuse. Même le cartilage dur n’a pas été retiré. Je pense que le poulet char siu est plus facile à manger et les gens le préfèrent aux cuisses de poulet. Les Tsukemen sont plus délicieux, je recommande donc les Tsukemen ici.

5(il y a 7 mois)

Henry Steins John (风华雪域)

Assez remarquable ! Les nouilles ont une texture douce mais sont moelleuses en même temps, ce qui est vraiment rare. La soupe elle-même a la saveur umami du poulet et, associée à des crevettes séchées croustillantes, elle dégage une saveur de fruits de mer plus tridimensionnelle, rappelant le curry thaïlandais. Les galettes de poisson frit sont également excellentes, juteuses et pleines de l'arôme d'oignons verts. La sauce qui les accompagne ne domine pas la saveur et est extrêmement complète. Hautement recommandé!

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