5(il y a moins d'une semaine) IVNO MONETA
Un café britannique situé dans un quartier résidentiel calme de Nishiazabu. Le premier jour de ma visite, mon cœur battait à tout rompre alors que je montais les escaliers et ouvrais la porte pour voir ce qui sortait de l'ordinaire. En vous asseyant et en regardant la lumière du soleil briller à travers les grandes fenêtres, vous vous retrouverez dans l'Angleterre du XIXe siècle.
La gamme de thés est étonnamment riche et les plats et desserts sont également attrayants. J'apprécie le temps que je passe à feuilleter le menu et à choisir quoi manger aujourd'hui. Vous ressentirez le soin et l'attention que les créateurs mettent dans chaque plat et chaque boisson, et vous vous sentirez étrangement soulagé. D'autant plus qu'il s'agit d'un magasin spécialisé dans le thé noir, le goût et l'élégance du thé sont exceptionnels. En plus du menu régulier, il existe également un menu du matin, un menu de cocktails et même un thé de l'après-midi.
Il y a probablement d'innombrables choses gênantes et gênantes dans la vie quotidienne de chacun. Je pense que le Café British est un endroit où l'on peut oublier l'agitation de la vie quotidienne et passer un moment privilégié. Pour paraphraser l’écrivain britannique Lewis Carroll, passer du temps ici est un après-midi doré.
Je veux revenir. Little Britain me fait toujours ressentir ça. Pourquoi ne pas frapper à cette porte une fois, à la recherche de quelque chose d'extraordinaire dans votre quotidien ? Les belles femmes de chambre et majordomes vous accueilleront sûrement avec gentillesse.
-MEMORIAE I-
Ce jour-là, j'avais prévu de dîner avec un ami qui déménageait loin, mais je suis passé ici avant le rendez-vous. Je me suis senti seul lorsque mon ami est parti. En conséquence, j'avais le cafard depuis ce matin, mais lorsque j'ai bu une gorgée du thé Britannia que j'avais commandé, un léger parfum d'orange et de cannelle m'a rempli le nez et ma dépression a semblé fondre.
J'avais décidé de choisir un cadeau d'adieu pour mon ami dans ce magasin. J'ai déjà acheté un bar à thé Winter Rabbit ici. Sa belle apparence impressionniste m’a touché le cœur et ce fut le coup de foudre. L’apparence, l’arôme, le goût, tout cela était vraiment élégant et j’étais ravi de passer un merveilleux moment de thé. Une fois, j’ai offert le même article à l’un de mes clients importants. En ouvrant le sachet devant moi, il a été étonné et m'a dit qu'il n'avait jamais vu un thé aussi beau auparavant. Après cela, j’ai reçu de nombreux messages d’enthousiasme et de joie, qui m’ont fait chaud au cœur.
Jusqu'à ce que j'aie fini de boire du thé Britannia, je me demandais quoi acheter comme cadeau d'adieu pour mon ami, mais quand je me suis arrêté au magasin, j'ai vu que quatre types de sachets de thé venaient d'arriver dans une belle boîte, alors j'ai décidé de celui-ci sans hésitation. C'était une combinaison de saveurs populaires : Little England, Amaretto, Ceylan & Caramel et Virgin Forest.
Mon ami semblait très inquiet de sa nouvelle vie dans un nouvel endroit. Je pense qu'il est important de passer du temps seul pour réfléchir tout en buvant du thé de temps en temps. Parfois, ces moments ordinaires peuvent vous donner du courage et se transformer en moments irremplaçables. Je pensais que le thé que je leur offrirais serait un compagnon pour ces moments-là.
Selon les mots de l'écrivain britannique Charles Dickens, la douleur de se séparer n'est rien comparée à la joie de se retrouver.
Tout en me disant cela, je me suis levé de mon siège et je me suis dirigé vers lui dire au revoir. Et si nous devions nous revoir dans le futur, j'imaginais que ce serait ici.
-MEMORIAE II-
Les vacances touchaient à leur fin et il régnait une atmosphère un peu solitaire dans la ville. Le soleil se couche et la zone est enveloppée dans le crépuscule. C'est à ce moment-là que j'ai visité. Il faisait aussi chaud qu'en plein été pendant la journée, mais une fois le soleil couché, il a soudainement commencé à faire froid, alors j'ai commandé un oolong au lait chaud.
Quand je suis arrivé ici, j’ai découvert Milky Oolong pour la première fois. Lors de ma première visite, j'ai demandé quel thé ils recommandaient et celui qu'ils recommandaient était Milky Oolong. Un thé oolong riche avec un goût moyennement sucré et crémeux et un arôme de lait distinct, et lorsque vous le mettez en bouche, vous sentirez l'éclatement du fruit mûr. Une fois que je l'ai bu, ce sentiment est devenu inoubliable. Il l'avait dégusté dans un beau restaurant de style anglais, et l'atmosphère des lieux était clairement gravée dans sa mémoire.
Selon les mots de l’écrivain britannique Rudyard Kipling, que savent-ils de l’Angleterre, que seule l’Angleterre connaît ?
C'est peut-être parce que je suis au Japon que je peux réaliser le véritable charme de la Grande-Bretagne. Il s’agit d’un endroit spécial qui relie la Grande-Bretagne et le Japon, très éloignés en termes de culture et de distance.
-MEMORIAE III-
Par coïncidence, le premier jour de ma visite ici était le jour même où la première édition de « De l'autre côté du miroir » de Lewis Carroll, publiée en 1871, arrivait d'Angleterre. Ce livre est le point de départ pour les fans d'Alice, et tout sur Alice a commencé à partir de là. Ce que je ne pouvais regarder qu’à travers une vitrine, mais que je ne pouvais jamais toucher, est désormais entre mes mains. Je tourne les pages avec mes doigts et respire le parfum. J'étais ravi de me retrouver face à face avec la première édition du livre d'Alice, dont je rêvais depuis que je suis enfant. J'ai donc mis la première édition du livre dans mon sac et me suis dirigé vers le Café British, qui m'intéressait depuis un certain temps. Je n'ai pas pu m'empêcher de sourire en pensant à quel point ce serait formidable de profiter du chef-d'œuvre original de la littérature jeunesse britannique dans un café britannique récemment ouvert.
Alors que je pénétrais dans un quartier résidentiel calme de Nishi-Azabu et que je descendais la colline, j'ai trouvé une pancarte indiquant le Café British. L’enseigne d’un blanc pur était éblouissante et avait une présence exceptionnelle. Au fur et à mesure que je montais chaque marche des escaliers, décorés de jolies figurines d'animaux, j'ai ressenti un mélange d'excitation et d'anticipation qui devenait de plus en plus fort. Alors que j'ouvrais lentement la porte, un membre du personnel m'a accueilli et m'a guidé jusqu'à mon siège. Le magasin était magnifiquement éclairé par la lumière naturelle entrant par les grandes fenêtres. La vue était si impressionnante que je m’en souviens encore très bien. La véranda était remplie de plantes bien entretenues, créant un petit jardin qui rendait l'intérieur du magasin encore plus vivant.
Le premier thé que j’ai commandé était Little England. Le thé porte le nom de « Little Britain » et incarne le concept du Café British. Le personnel m'a préparé ma première tasse de thé, mais l'arôme était si distinct que j'en étais déjà captivé avant même de le boire. La couleur du thé, la vaisselle, tout était magnifique. Lorsque je l'ai dégusté, il avait un goût que l'on pourrait qualifier de raffiné et élégant. Eh bien, peut-être que les mots ne sont pas du tout nécessaires. Je pensais que je reviendrais certainement ici. Pour le repas, j'ai commandé des pâtes à la crème avec du prosciutto. C'était le régal parfait pour quelqu'un comme moi qui aime le jambon cru. Même si c'était censé être la première fois que j'en mangeais, c'était en quelque sorte nostalgique et avait un goût doux. Inutile de dire que le monde d'Alice s'est ouvert à moi pendant que je dégustais de délicieux plats et du thé, et ce fut un moment formidable.
À propos, le titre original de « De l'autre côté du miroir » et « De l'autre côté du miroir et ce qu'Alice y a trouvé » est en fait assez vaguement traduit dans la version japonaise. Si nous comprenons l'intention de Carol, cela signifie « ce qu'Alice a trouvé de l'autre côté du miroir ». C'est peut-être ce que j'ai trouvé de l'autre côté du miroir à travers le livre d'Alice ce jour-là. C'est ce que j'ai pensé en regardant devant le grand miroir dans le couloir menant à la sortie en rentrant chez moi après avoir fini mon repas.
-MEMORIAE IV-
Arrêté pendant l'heure du cocktail. Ce jour était exactement deux mois après son ouverture. Lors de ma première visite, j'ai commandé des pâtes à la crème avec du jambon cru et du thé Butler, du nom du propriétaire, « Butler », diplômé de la Butler Academy. Les pâtes à la crème au prosciutto étaient une excellente combinaison du goût salé du prosciutto et de la sauce à la crème. Butler est un thé noir tout usage qui accompagne tous les repas. Ce thé élégant sera toujours là pour vous.
Quand je viens ici, l’ambiance est un peu similaire à celle de l’école que j’ai fréquentée et je me sens nostalgique. L’époque où je vivais dans un bâtiment scolaire en briques rouges de style britannique recouvert de lierre. Chaque fois que je visite, je me souviens de la grande cafétéria qui se trouvait sur le terrain de l'école. La grande salle à manger, construite au début du XXe siècle et inspirée de l'Arche de Noé, présente de beaux murs recouverts de plâtre, des bureaux et des chaises de style ancien, une lumière du soleil éblouissante qui brille à travers les grandes fenêtres et les ombres des cadres de fenêtres se reflétant sur le sol. . sont impressionnants, et ceux-ci et cet endroit se chevauchent dans mon esprit. De plus, la musique douce à l'intérieur du magasin n'est pas sans rappeler l'orgue à tuyaux qui résonne depuis la chapelle de l'école et s'entend faiblement jusqu'aux salles de classe. Se chevauchant avec ces souvenirs du passé, cela donne un sentiment de nostalgie et de calme.
Je lis souvent des livres dans cet endroit avec un sentiment de calme. Cependant, une fois la page ouverte, le temps passe vite. Les bons moments pourraient bientôt prendre fin. À bien y penser, un exemplaire de « Guerre et Paix » de l'écrivain russe Tolstoï était exposé à l'intérieur du magasin. Il dépeint une histoire d'amour entre un homme et une femme vivant au milieu des guerres napoléoniennes, et les idées de Tolstoï se reflètent dans l'éternelle question humaine : « Quel est le sens de la vie ? » Tolstoï a laissé derrière lui de nombreux mots qui touchent le cœur, mais personnellement, j'aime celui qui dit : « Le temps passe, mais les mots une fois prononcés restent pour toujours. » Il est vrai que les gens ne peuvent changer que par les mots. Les gens sont façonnés par les mots. C'est ce dont je me suis soudainement souvenu, et quand je suis rentré chez moi, j'ai ouvert « Guerre et Paix » sur ma bibliothèque pour la première fois depuis longtemps.
-MEMORIAE V-
Eh bien, en raison de la limite de caractères, MEMORIAE se termine ici. Cependant, de nombreuses personnes continueront à créer de nouveaux MEMORIAE au Café British, et cela continuera pendant de nombreuses années. Je l'attends du fond du cœur, mais plus que quiconque.