Restaurant de ramen • 463 Okutsu, Kagamino, Tomata District, Okayama 708-0503, Japon
Nichée en profondeur dans Okayama se trouve la station thermale d'Okutsu. 'Genki Menya', discrètement situé dans le relai, est un endroit aimé par les gens du coin et captivant pour les voyageurs. Dans cet endroit riche en nature, un bol chaleureux de ramen ajoutera une touche spéciale à votre voyage.
La station thermale d'Okutsu est une localité thermale connue depuis longtemps pour ses effets curatifs. Avec cet arrière-plan historique et culturel est né le ramen de 'Genki Menya'. La soupe faite avec des ingrédients locaux et les nouilles à la texture moelleuse créent une saveur caractéristique de la région.
Le bouillon légèrement épicé réchauffe profondément le corps. Une saveur addictive que vous voudrez boire plusieurs fois, étant un allié fort pour les saisons froides.
Un bol avec un umami profond malgré sa légèreté. Une merveilleuse combinaison de nostalgie façon soba chinoise et de modernité délicieuse.
Un délice plein de saveur créée par les légumes de montagne de la saison. Un menu unique qui permet de déguster pleinement la nature d'Okutsu.
Il fonctionne avec un système de libre-service où vous achetez des tickets sur la machine et ramassez au comptoir. Pourtant, on peut sentir une gentillesse dans leur service. En hiver, la chaleur du poêle à bois rend l'ambiance encore plus accueillante.
Situé dans le relai au long de la route nationale N°179, idéal pour une pause lors d'une conduite. Alentours se trouvent la vallée d'Okutsu et les installations thermales, où vous pouvez profiter d'une visite touristique avant ou après le repas.
Verdure de printemps, rivières rafraîchissantes d'été, feuilles d'automne, et paysages enneigés en hiver. À n'importe quelle saison, on peut profiter du ramen avec la beauté naturelle. En particulier, le charme de l'automne se combine spectaculairement avec les paysages.
'Genki Menya' n'est pas simplement une boutique de ramen. C'est une cristallisation de la saveur et de la culture qui dort profondément au cœur d'Okayama. Comme souvenir de votre voyage, pourquoi ne pas goûter un bol qui restera dans votre cœur ? Il apportera sûrement de nouvelles découvertes et émotions à votre voyage.