Restaurant japonais • Japon, 〒532-0006 Osaka, Yodogawa Ward, Nishimikuni, 3-chōme−5−3 ヤマモトビル 1F
À Osaka, la culture de l'oden est profondément enracinée et représente l'une des régions typiques à l'échelle nationale. Parmi eux, 'Oden Hisa' est célèbre en tant qu'établissement emblématique qui s'enorgueillit d'une histoire et d'une tradition de plus de 60 ans, et son goût a captivé de nombreuses personnes. La succursale de Sangoku est le deuxième établissement où sont proposés des menus attrayants qui héritent du goût d'origine tout en introduisant de nouvelles tentatives.
La succursale de Sangoku est située dans le bâtiment nord de Grand Front Osaka, connu comme la porte d'entrée au nord d'Osaka, et à environ 5 minutes à pied de la gare du parc du château d'Osaka de la ligne circulaire JR. Son emplacement est pratique pour une visite informelle pendant les achats ou les loisirs. De plus, l'accès depuis la ligne Hankyu et Hanshin est excellent, ce qui en fait un endroit parfait pour prendre un verre en rentrant du travail.
L'oden ici se targue d'une saveur exquise, avec une combinaison de bouillon de sauce soja au bonite et aux algues avec des résidus d'huile. En plus des ingrédients habituels, de nombreux plats créatifs sont également préparés, tels que de la bardane tempura et un rouleau de viande, recommandant notamment les 'rouleaux de printemps de porc et d'œuf de sukiyaki' avec une sauce sucrée et salée. De plus, le 'tamagoyaki de dashi de aosa' est également un article exceptionnel offrant une saveur parfumée pour se détendre.
Un avantage est la possibilité de déguster des plats emblématiques d'Osaka. Le 'ragoût de langue de porc au soja' a une texture tendre et une saveur profonde, et vous pourrez également savourer l'authentique goût de plats tels que l' 'okonomiyaki d'Osaka'. Il y a aussi une section 'plats d'obanzai', où vous pourrez déguster des plats typiques d'Osaka.
En plus de l'hiver, en été, des odeons froids sont également proposés, vous pourrez donc profiter d'un oden rafraîchissant en saison chaude. Il serait bon de trouver un plat préféré et de profiter des différentes variations de saveur entre l'été et l'hiver.
Cet établissement, situé dans le bâtiment nord de Grand Front Osaka, est également très utile comme base pour le tourisme à Osaka. En raison de sa proximité avec des sites touristiques tels que le château d'Osaka et Dotombori, il y a de nombreux hôtels et ryokan à proximité. Même si vous venez de loin, vous ne manquerez pas d'hébergement. N'hésitez pas à inclure cet établissement dans vos projets lors de votre séjour à Osaka.
Il est situé à environ 5 minutes de la gare du parc du château d'Osaka, il est donc recommandé pour acheter des souvenirs dans la région.
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