Restaurant de sushis • Japon, 〒220-0005 Kanagawa, Yokohama, Nishi Ward, Minamisaiwai, 2-chōme−6−２ ルミノス横浜ビル B2F
Un restaurant perpétuant la tradition de l'ère Edo, avec une ambiance discrète nichée dans une ruelle. Ici, dans une atmosphère chaleureuse et boisée, vous pourrez déguster un excellent sushi Edomae préparé avec les meilleurs ingrédients de saison.
Nous proposons un somptueux menu de sushi kaiseki, allant de l'amuse-bouche au plat principal, suivant la tradition d'Edo. Chaque plat est une œuvre d'art mettant en valeur l'expertise de l'artisan. En particulier, la dégustation de deux types d'oursins, un plat phare, vous surprendra par la merveilleuse différence de saveurs.
Chaque sushi préparé par le chef compétent est empreint de sa chaleureuse hospitalité. La technique délicate pour mettre en valeur au maximum les ingrédients de saison, ainsi que l'accueil chaleureux pour répondre aux besoins des clients, sont très appréciés. Vous pourrez également profiter d'une agréable conversation avec le chef et passer des moments de grande satisfaction.
Le restaurant se trouve dans une paisible ruelle au cœur du paysage urbain de Yokohama, un refuge chaleureux avec une atmosphère paisible. Vous pourrez vous détendre et savourer un excellent sushi dans un environnement calme, idéal pour faire une pause entre visites touristiques et achats.
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