Reviews
えりこ
Un restaurant de sushi près de la gare de Yokohama.
Cette fois, nous avons déjeuné au comptoir.
Les sushis que vous pouvez préparer devant vous sont quelque chose de spécial !
⚫︎Apéritif
Il existe 3 types d'entrées.
・Salade de piments verts et violettes marinées
・Sériole
・Edamame tofu mitarashian
⚫︎Sushis
・Calmar rouge de la préfecture d'Aomori
・Daurade dorée grillée
・Rougeur du thon rouge cru
・Kue de la préfecture d'Ehime
・Shimaji de la préfecture de Kagawa
・Thon rouge cru (thon moyennement gras)
・Kasu de la préfecture de Nagasaki
・Pétoncles isobe-yaki
・Crevettes Kura de la préfecture de Kagoshima
・ Comparaison gustative des oursins
· Karago
・Rouleaux de gourde
C'est très luxueux de pouvoir manger beaucoup de délicieux sushis.
Tous sont grands et luxueux !
J’ai particulièrement aimé comparer les goûts de l’oursin violet et de l’oursin Bafun.
⚫︎Sashimi
Thon aux yeux bleus de la préfecture de Miyagi
⚫︎Poterie
Sawara
Le corps est très doux.
⚫︎Un plat
・Petit bol d'oignons verts et œufs de saumon
・Bettarazuke
・Daurade rouge vapeur et fèves
·soupe miso
·Œuf
⚫︎Douceur
Warabi mochi
Je suis très satisfait des délicieux sushis que j'ai reçus.
Non seulement les sushis, mais tous les autres plats étaient délicieux.
Recommandé lorsque vous souhaitez prendre un déjeuner de sushi luxueux !
gourmet king
J'ai marché vers Don Quichotte depuis la gare de Yokohama.
Le magasin est situé au sous-sol d'un immeuble multi-locataires,
Y a-t-il un restaurant de sushi dans un endroit comme celui-ci ? ?
Je me suis senti assez bouleversé pendant un moment,
L'intérieur du magasin dégage une atmosphère luxueuse et lumineuse.
Vous pouvez vous détendre.
Il y a plusieurs tables privées, donc
Il semble convenir à un large éventail d’utilisations.
La nourriture est de la qualité que l'on attend d'un restaurant de sushi haut de gamme.
Cependant, le prix est inférieur de moitié à celui des magasins haut de gamme de Tokyo.
Le rapport coût-performance est assez bon.
Ce jour-là, le calmar rouge d'Aomori,
Coquilles Saint-Jacques et oursins d'Hokkaido,
Chawanmushi de morue argentée,
Riz Negitoro et œufs de saumon
C'était vraiment délicieux.
Le saké japonais aussi, Yasuke
Ils ont Hidakami, une marque spéciale pour les restaurants de sushi.
Des points très forts.
Autour de la gare de Yokohama, où se trouvent quelques restaurants délicieux,
C'est assez rare.
CHIE
Juste avant de faire une réservation, j'ai vu les commentaires sur les avis Google, et j'étais inquiet car les avis étaient très mauvais, mais quand j'y suis allé, j'ai été très satisfait.
Il y avait une explication des plats, et les sushis et autres plats étaient délicieux ! Je suis resté environ une heure et demie, mais j'étais rassasié.
Les autres clients du magasin semblaient satisfaits et l'intérieur calme donnait une impression très paisible, me faisant me demander pourquoi il y avait tant d'évaluations différentes. (Peut-être que cela dépend de l'heure de la journée ?)
Le chef qui préparait les sushis au comptoir n'était pas particulièrement antipathique, il ne parlait tout simplement pas plus que nécessaire et lorsque j'ai arrêté de lui parler, il a pu avoir une conversation normale.
Je suis content d'avoir pu manger de délicieux sushis à la fin de l'année.
Surtout les deux types d'oursins m'ont donné envie d'en manger plus !
J'aimerais y retourner si j'en ai l'occasion.
井代雨子千具日
Le cours omakase nigiri en 25 éléments est divin ! ! Un restaurant très satisfaisant où l'on peut déguster et comparer les oursins ! ! !
Cette boutique est située au sous-sol du quartier Izakaya à la sortie ouest de Yokohama.
Je pensais que ce serait difficile à trouver car c'était un restaurant haut de gamme parmi tant d'autres restaurants, mais je l'ai trouvé d'un seul coup ! Les panneaux sont également clairement placés ! Je suis quelqu'un qui n'aime pas les magasins formels et qui est nerveux quand j'y entre, mais l'ambiance est très facile à entrer ! Il était facile de parler avec le personnel et le chef et j'ai pu manger sans me raidir !
⚫︎Une bouchée de soupe, 3 légumes de saison, repose baguettes
・12 morceaux de nigiri
Maigre, moyennement gras, petite peau, comparaison de dégustation d'oursin, congre
*Je ne me souviens pas des autres noms et photos...
·Crème salée aux œufs
・Rouleau Kanpyo
·œuf
·C'est rouge
・Warabi mochi♡
Il y avait tellement de choses comme ça, et j’étais plus que satisfait du prix !
J'étais particulièrement enthousiasmé par l'oursin ! ! !
J'ai eu deux volumes à comparer, et j'ai été tellement impressionné par la différence de goût que j'avais l'impression de manger autre chose que la texture !
C'est un magasin recommandé que j'utiliserais à nouveau !
GRAY KID
Ce magasin est situé à environ 5 minutes de la gare de Yokohama, dans une petite ruelle.
Le magasin est assez fréquenté et compte un bon nombre de clients.
Il était vide lorsque je suis entré après 6 heures, mais à 7 heures, le comptoir était plein. Je sais que c'est un magasin assez populaire. Le prix ne concerne pas les sushis ordinaires, mais les sushis haut de gamme.
Il y a une impression de propreté et j’en suis assez impressionné.
Quant au goût, je ne pensais pas que c'était quelque chose de spécial (peut-être que mes attentes étaient élevées, ce qui aurait pu relever la barre), mais je n'ai pas trouvé les ingrédients ni le goût au-dessus de la moyenne.
Il n'est peut-être pas possible de déguster des sushis exceptionnels pour 10 000 à 10 000 yens à 2 000 yens, mais...
Le service client est un peu rigide.