Restaurant japonais • 3-chōme-11-17 Mikunihonmachi, Yodogawa Ward, Osaka, 532-0005, Japon
Au coin d'une pittoresque zone commerçante du centre d'Osaka se trouve un bar à sake appelé 'Yamakiyo', aménagé dans une ancienne maison traditionnelle. Ce bar, avec son atmosphère d'antan et sa cuisine faite maison, est apprécié des habitants locaux.
En se promenant dans la zone commerçante, on remarque des bâtiments en bois anciens. C'est là que se trouve la maison de 'Yamakiyo'. Le noren accroché à l'entrée invite les visiteurs dans un monde nostalgique. En entrant, vous serez réconfortés par l'intérieur rétro et l'éclairage chaleureux.
Tous les plats de 'Yamakiyo' sont faits maison. Il y a des plats préparés avec des ingrédients frais et de l'oden au goût profond et simple, tous délicieux. Et bien sûr, il y a une sélection de sake japonais qui se marie parfaitement avec ces plats. En savourant un délicieux repas et une boisson, vous expérimenterez le charme raffiné d'Osaka.
Une fois au bar, vous serez entraînés dans des conversations décontractées avec les habitués assis au comptoir. Avec de nombreux clients réguliers depuis des années, il est touchant de voir tout le monde partager des histoires du passé et parfois rire joyeusement. Les visiteurs peuvent profiter d'une conversation avec les habitants locaux et avoir l'occasion de découvrir la culture locale d'Osaka.
Bien que modeste, 'Yamakiyo' renferme l'élégance typique d'Osaka. Les touristes comme les habitants locaux peuvent profiter de la cuisine exquise, du sake et de l'interaction avec les habitants, ce qui en fait un bar exceptionnel.
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