café • 1-chōme-11-6 Shinmachi, Gojo, Nara 637-0043, Japon
La rue Shimmachi de la ville de Gojo, préfecture de Nara, est un ancien quartier préservant l'atmosphère de l'ère Edo. En vous promenant parmi les modestes maisons en bois, vous tomberez sur un petit café remarquable. Shimmachi Mint est un espace accueillant avec une porte en bois et un rideau qui flotte.
Dès que vous entrez, vous serez accueilli avec le sourire. Bien que le menu soit simple, il propose des produits soigneusement sélectionnés tels que du café, des jus, et des gâteaux maison. L'arôme du café fraîchement moulu et infusé avec soin promet des moments de bonheur.
Ce café est dirigé par un couple qui aime faire des desserts. Chaque plat préparé avec amour par la propriétaire dégage une simplicité et une tendresse. Il arrive même que plusieurs gâteaux soient servis sur un grand plat.
Ils accordent de l'importance aux conversations avec les clients et offrent un service chaleureux qui crée une ambiance apaisante. C'est également un endroit prisé des cyclistes et des motards à la recherche d'un lieu peu connu.
Bien qu'il ouvre uniquement le dimanche, le café aménagé dans une ancienne maison traditionnelle possède un charme tranquille. Nous vous recommandons de faire une pause en vous promenant dans la rue Shimmachi et de déguster un café chaleureux et des gâteaux. Nous vous invitons à passer un moment de bonheur enveloppé par l'accueil chaleureux du couple et le paysage urbain historique qui vous transporte dans le temps.
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