Restaurant italien • 3-chōme-5-7 Denen, Gojo, Nara 637-0093, Japon
Dans un petit quartier résidentiel de la ville de Gojo, préfecture de Nara, se trouve le « Spaghetti House Cielo », qui conserve une atmosphère nostalgique et traditionnelle. Ce lieu, avec plus de 30 ans d'histoire, est toujours apprécié par les habitants locaux.
En entrant dans le restaurant, vous serez enveloppé par une atmosphère rétro rappelant un café. En regardant le menu, vous serez surpris par les prix incroyablement abordables. Pendant le déjeuner en semaine, vous pourrez déguster un set de spaghetti avec un café offert à un prix incroyablement bas.
Et en quelques minutes après avoir passé commande, un plat de spaghetti copieux vous sera servi. Même la portion "normale" contient 120g de pâtes, ce qui est déjà une quantité suffisante pour un homme. De plus, si vous commandez la portion "extra-large W", vous aurez droit à 200g de spaghetti supplémentaires.
Le plat recommandé sur le menu est sans aucun doute la spécialité de Nara, le « Spaghetti alla tarako ». Agrémenté de shiso et d'ume, assaisonné à la perfection, ce plat généreux avec une grande quantité de tarako est un délice à savourer.
Bien que simple, la perfection de la cuisson et de l'assaisonnement des spaghetti permet de ressentir toute l'attention portée par le propriétaire. « Un goût authentique et sans fioritures », qui a reçu des éloges élevés de la part des habitués.
Malgré des prix étonnamment bas, la délicatesse des spaghetti est bien réelle. Pourquoi ne pas venir profiter des saveurs traditionnelles qui persistent dans cette ville ?
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