Restaurant de sushis • 1 Chome-7 Shinkocho, Joetsu, Niigata 943-0804, Japon
Situé en plein cœur de Joetsu, le restaurant "Kaisen Fujisushi Gokumiya Sucursal Central de Joetsu" attache une grande importance à la fraîcheur et à la saveur de ses sushis. Dès que vous entrerez dans l'établissement, vous serez enveloppé par un espace spacieux et une atmosphère apaisante.
Ce restaurant se distingue clairement du kaiten-zushi traditionnel. Les sushis ne tournent pas sur un transporteur, mais sont directement préparés et servis par les maîtres-sushis et le personnel en cuisine. Les commandes se font via un écran tactile, et après une courte attente, des mets délicieux vous seront servis.
La fraîcheur des ingrédients pour les sushis est exceptionnelle, avec une mention spéciale pour le thon de grande qualité. Les assaisonnements sont exquis, offrant une saveur délicate et raffinée. Les prix sont un peu plus élevés que ceux pratiqués dans un kaiten-zushi classique, mais cela en vaut largement la peine.
Avec un menu en formule, vous pourrez déguster des sushis ainsi que des plats d'accompagnement tels que des nouilles soba, des tempuras, des salades, ou encore des chawanmushi, le tout à un excellent rapport qualité-prix. Parmi les plats d'accompagnement, nous vous recommandons particulièrement le "maguro tarekatsu" et le "natto maki".
Au "Kaisen Fujisushi Gokumiya Sucursal Central de Joetsu", la saveur traditionnelle et le style innovant se combinent pour offrir une expérience de dégustation exceptionnelle axée sur la fraîcheur. Les prix restent abordables, donc nous vous recommandons vivement de faire une halte lors de votre visite à Joetsu. Toutefois, veuillez noter qu'il est peut-être nécessaire de faire attention aux indications sur les allergies.
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