Kiku Sushi ~Enivrez-vous avec le trésor caché de Shimane~

L'art de l'artisan qui marque les moments de joie

Kiku Sushi est un restaurant de sushi centenaire situé dans la ville d'Okuizumo, dans la préfecture de Shimane. L'espace où la technique délicate du chef principal et l'attention aimable de son épouse cohabitent vous emmène vers une expérience sublime en savourant du sushi. Profitez du plaisir de vous enivrer avec les délices de la région en fruits de mer frais.

Insuffler la vie au sushi

La fraîcheur des ingrédients du sushi est indiscutable. Le chef principal sélectionne soigneusement les fruits de mer frais capturés dès tôt le matin, choisissant les meilleurs ingrédients du jour. Chaque pièce, insufflée vie avec des mouvements précis de couteau, atteint le niveau de l'art. La saveur du riz vinaigré légèrement sucré et légèrement acide, en harmonie avec les saveurs originales du Kiku Sushi, vous apportera sûrement une joie suprême.

Enivrez-vous avec le dévouement de l'artisan

Le dévouement du chef principal ne se limite pas seulement au sushi. La technique et la passion condensée dans chaque plat produisent des saveurs suprêmes. Par exemple, le bouillon fait avec la tête de la crevette blanche se transforme en une soupe exquise. Vous tomberez sûrement en extase devant les divers plats, polis avec une technique délicate tout en maximisant la saveur puissante des ingrédients locaux.

Dans une salle privée pleine de considération

L'atmosphère pleine de charme du restaurant de sushi centenaire transformera certainement le temps que vous passez avec vos proches en quelque chose de encore plus spécial. Les petites salles sont d'une taille idéale pour accueillir environ quatre personnes, vous permettant de profiter d'une conversation détendue. La nourriture et le service, dotés de la considération de l'hôtesse, élèveront certainement encore plus la joie de savourer du sushi.