Restaurant de ramen • 6-74 Takanoizumichō, Sakyo Ward, Kyoto, 606-8111, Japon
Voici une proposition de structure d'article pour présenter ce restaurant ramen à Kyoto :
Caché dans une petite ruelle à Ichijō-ji, le restaurant Jūkō Gundan ne paie pas de mine de l'extérieur. Une devanture sombre et une enseigne dépassant dangereusement sur le trottoir ne laissent rien deviner du délice qui vous attend à l'intérieur. Mais ne vous y trompez pas, c'est bien ici que se terre l'un des meilleurs ramens de Kyoto.
Chez Jūkō Gundan, le mot d'ordre est la démesure ! Les portions sont à l'image des ramens servis : gargantuesque. Le menu se résume à 3 ramens différents, mais avec des tailles de portion qui feraient pâlir un ogre. La plus petite contient déjà 250g de nouilles! Les amateurs de défis pourront même tenter l'exploit avec la grande portion à 400g.
Qu'importe le ramen choisi, la star reste la même : les fameuses nouilles maison épaisses et grenues. À la fois fermes et gourmandes, ces nouilles uniques méritent à elles seules le détour. Les accompagnements ne sont pas en reste non plus, avec de généreux morceaux de porc laqués et desœufs parfaitement cuits.
Le cadre reste sobre avec un simple comptoir en bois pour unique salle à manger. Mais c'est justement cette simplicité qui fait le charme de l'endroit et permet de se concentrer sur l'essentiel : déguster un ramen d'exception. Le tout servi par un maître ramen aux talents insoupçonnés et au dévouement sans faille.
Que vous soyez un inconditionnel ou un curieux, Jūkō Gundan s'imposera comme une étape incontournable de votre périple ramen à Kyoto. Préparez simplement votre meilleur appétit !
Aucun contenu disponible.