Restaurant de sushis • Japon, 〒044-0080 Hokkaido, Abuta District, Kutchan, Nisekohirafu 1 Jō, 4-chōme−5−３２ 山翠ニセコ 1階
Envisagez-vous un voyage à Hokkaido ? Si c'est le cas, il y a un endroit où vous devez vous rendre. Sushi Shin by Miyakawa à Niseko est un lieu incontournable où vous pouvez déguster le meilleur du sushi.
Sushi Shin by Miyakawa a débuté en tant que magasin éphémère à Sapporo en 2021, étant la succursale affiliée du célèbre restaurant étoilé Michelin, Sushi Miyakawa. Avec le temps, il s'est établi de manière permanente dans le luxueux Hôtel Yumeguchiniseko à Niseko.
En entrant, vous entrez dans un festin de saveurs associant la tradition du sushi Edomae à l'abondance de Hokkaido. Avec des ingrédients frais principalement en provenance de Hokkaido et des produits de saison frais de tout le pays, les maîtres artisans présentent des sushis artistiques les uns après les autres, mettant en avant leur fraîcheur inégalée.
Une série de saveurs délicates et complexes se déploient dans votre bouche avec chaque sushi. Tout en étant captivé par leur beauté visuelle, le chef explique avec soin. Ici, vous pouvez pleinement profiter de la saveur supérieure du sushi en utilisant les cinq sens.
Des amuse-bouche au dessert, chaque plat est une succession de surprises et de découvertes. Profitez d'une expérience unique qui vous permet de goûter des ingrédients de première classe et une compétence exceptionnelle, quelque chose que vous ne trouverez qu'ici.
Les élégantes salles privées sont une autre attraction. Elles sont idéales pour des occasions spéciales avec vos proches. Par temps un peu frais, vous serez agréablement surpris par des détails tels que la préparation anticipée de chauffe-pieds.
Bien qu'il n'y ait pas de parking privé à Niseko, on vous guidera vers un parking à pièces à 2 minutes à pied. Si vous envisagez un voyage à Sapporo, assurez-vous de visiter Sushi Shin by Miyakawa, le summum du sushi. Profitez d'une expérience gastronomique suprême.
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