Restaurant de ramen • Japon, 〒211-0005 Kanagawa, Kawasaki, Nakahara Ward, Shinmarukomachi, 738 セントラルタカダ 1F
Situé à proximité de la gare de Shin-Maruko, "らーめん房 とりとん" attire l'attention des amateurs de ramen. La décoration soignée et le menu varié, fruits de l'engagement du propriétaire, en font un lieu attrayant. Bien que l'intérieur de l'établissement soit un petit espace comptant seulement des places au comptoir, on y trouve des mises en scène élaborées à de nombreux endroits, l'endroit dégageant une passion pour les ramen.
Le menu propose une grande variété de saveurs, allant des classiques comme le sel, le miso et la sauce soja aux variations plus originales. Parmi les plus populaires figure le "Umashio Ramen", apprécié pour son bouillon de sauce soja onctueux et sa parfaite adéquation avec les nouilles épaisses. Il offre une saveur complexe et profonde tout en étant suffisamment intense sans devenir trop lourd.
Les ramen servis dans des bols métalliques sont un véritable délice. Ils conservent la chaleur réconfortante du bouillon chaud et mettent pleinement en valeur les arômes. De plus, des ingrédients faits maison comme les œufs assaisonnés et les chips d'ail témoignent de la minutie apportée à leur préparation.
Les garnitures pour les ramen sont également variées, offrant d'innombrables possibilités d'ajustements selon les préférences. Des garnitures comme le beurre, l'ail râpé, le piment et bien d'autres permettent de créer des combinaisons personnalisées. De plus, la possibilité d'ajouter du riz pour apprécier un délicieux chahan est également offerte.
"らーめん房 とりとん" est un lieu rempli de l'engagement pour des ramen authentiques et d'une ambiance confortable. C'est un lieu charmant qui captivera les amateurs de ramen. Pourquoi ne pas venir découvrir ses charmes ?
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