restaurant • 2719-23 Sorigane, Shirako, Chōsei District, Chiba 299-4203, Japon
Le restaurant Amihama-Tei, situé dans un endroit caché à Kujukuri, est une vieille maison de cuisine qui sert des plats familiaux préparés avec des ingrédients frais de la mer. Sa dextérité méticuleuse dans la préparation de plats spéciaux comme le plateau de sashimi ou le tendon d'anguille a été hautement évaluée dans les commentaires.
Outre sa généreuse présentation, ses prix attractifs, qui sont appréciés depuis des années par les habitants, offrent un équilibre parfait entre saveur et valeur. La variété de la carte mérite également d'être soulignée. Il est gratifiant de savoir qu'ils proposent non seulement des plats populaires comme le tendon d'anguille ou le donburi de thon, mais aussi une sélection de plats occidentaux tels que la napolitaine et le curry.
L'aspect d'antan et l'atmosphère animée des habitués du restaurant en font un lieu emblématique à Kujukuri. Cependant, en raison de sa popularité, il est probable qu'il y ait de longues files d'attente à l'heure du déjeuner, voire même une possibilité de stock épuisé avant la fermeture. La rencontre avec ce trésor local dépend du destin.
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