restaurant • Japon, 〒708-0421 Okayama, Tomata District, Kagamino, Izaka, ４９５ 旧奥津商工会館
Située dans la ville de Kagamino, dans le district de Tomata, préfecture d'Okayama, « Cuisine Kawasemi » est un trésor caché aimé des locaux et de chaque visiteur. Installé dans un espace spacieux rénové de l'ancien Hall de Commerce d'Okutsu, ce lieu est véritablement un joyau d'Okayama où l'on peut profiter de repas sincères et d'une hospitalité authentique.
Le plat vedette de Cuisine Kawasemi, le poulet frit, est des plus exquis. Le poulet servi avec une sauce ponzu rafraîchissante se distingue par son équilibre parfait entre sa chair juteuse et sa croûte croustillante. Les accompagnements, préparés avec des ingrédients frais locaux, mettent en valeur la saveur du poulet frit.
L'hospitalité des propriétaires flotte dans l'air, accueillant chaleureusement chaque visiteur. L'intérieur, propre et apaisant, est parfait pour passer un moment relaxant. Vous pourriez découvrir le charme d'Okayama tout en échangeant avec les habitants.
Après le repas, pourquoi ne pas profiter de la nature luxuriante de Kagamino ? À proximité, on trouve de magnifiques gorges et des sources thermales, avec des paysages changeant au fil des saisons. Combiné avec le repas à Cuisine Kawasemi, ce sera à coup sûr un voyage qui revigore corps et esprit.
Cuisine Kawasemi est vraiment un trésor caché pour ceux en quête de saveurs locales et d'hospitalité chaleureuse. Lors de votre visite à Okayama, n'hésitez pas à y faire un tour. Un repas réconfortant et des souvenirs inoubliables vous y attendent avec impatience.