Lorsque vous visitez la préfecture de Nara, vous vous dirigerez probablement vers des sites touristiques renommés tels que le temple de Yakushi-ji ou le grand temple de Todai-ji. Cependant, il ne faut pas négliger les restaurants cachés appréciés des habitants locaux. "Miyoshi" à Naramachi est l'un de ces charmants restaurants occidentaux peu connus.
L'extérieur de ce restaurant dégage une atmosphère nostalgique de l'ère Showa, comme si le temps s'était arrêté. L'enseigne un peu défraîchie ainsi que la vitrine donnent une impression de vécu, mais c'est précisément ce qui confère un charme profond et nostalgique. À l'intérieur, vous serez apaisé par la décoration rétro et l'ambiance de bistrot ordinaire typique d'une ville.
En parcourant le menu, vous trouverez des plats classiques de la cuisine occidentale tels que l'omurice, le hamburger, le curry, etc. Le "hamburger yakimeshi" est particulièrement réputé, avec un hamburger cuit à point accompagné d'une yakimeshi généreusement garnie. Les ingrédients tels que la sauce nuoc mam et le ketchup ajoutent une saveur nostalgique à ce plat.
De plus, il y a des plats tels que la "côtelette de porc hachée en croquette" qui sont copieux et offrent un excellent rapport qualité-prix. Avec des portions généreuses, même une femme seule pourra être rassasiée.
Le charme réside dans le fait que, malgré la tendance à la commercialisation des sites touristiques de Nara, on peut apprécier des saveurs authentiques à des prix abordables. L'atmosphère chaleureuse qui règne à l'intérieur du restaurant, conservant le charme d'antan, offre un espace agréable pour se détendre.
Bien qu'il faille faire un peu d'exploration, n'hésitez pas à visiter ce restaurant peu connu et à vous plonger dans l'ambiance d'antan. Vous serez certainement ravi par la saveur nostalgique, à la fois familière et rafraîchissante, qui apaisera certainement votre âme.
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