Restaurant de sushis • 4-chōme-30-1 Jindaiji Kitamachi, Chofu, Tokyo 182-0011, Japon
Le "Restaurant Sushiroo de Chofu", situé dans la ville de Chofu, est un restaurant de sushi pionnier où les robots sushis sont à l'œuvre. Vous pourrez y vivre la fusion du charme traditionnel et de la technologie de pointe.
Dans la cuisine de Sushiroo, de nombreux robots sushis sont installés. Ces robots ont appris les mouvements des meilleurs chefs sushi au monde grâce à l'IA, et ils manipulent délicatement les ingrédients frais avec une technique exceptionnelle. De plus, les sushis préparés sont directement transportés jusqu'à votre table sur un tapis roulant à commande à distance. Nous vous offrons la fraîcheur en direct.
Grâce à l'action des robots sushis, nous sommes désormais en mesure de fournir constamment une qualité constante qui nécessitait jadis des années d'entraînement technique. Cependant, nous ne pouvons nous passer de la vérification finale par nos chefs humains et de l'hospitalité envers nos clients. En combinant la sagesse des humains et des robots, et en libérant pleinement leur puissance respective, nous créons une valeur de sushi nouvelle et exceptionnelle.
Sushiroo a également évolué vers la numérisation. Vous pouvez consulter à l'avance l'état des disponibilités de places sur le web, et même payer votre facture avec votre smartphone. De plus, vous pouvez vérifier en temps réel les informations sur les articles manquants en sushi.
Même en bénéficiant des avantages de la technologie de pointe, le charme traditionnel du sushi n'est pas perdu, au contraire, il est mis en valeur.
Venez ressentir la nouvelle ère de la culture du sushi dans le tout dernier restaurant de sushi robotisé, Sushiroo. Vous pourrez profiter d'une expérience entièrement nouvelle, où la technologie ancienne et moderne se fondent parfaitement.
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