さかえや

Restaurant de ramen • Kamifutasugi, Toyama, 939-2256, Japon

4.4(102 reviews)

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Adapté aux enfants

Le restaurant de ramen chinois caché 'Sakaeya'

Le restaurant de ramen chinois 'Sakaeya', niché dans une ruelle de la ville de Toyama, est un lieu de culte aimé par ses fans de l'intérieur et de l'extérieur de la préfecture en raison de ses horaires d'ouverture limités.

Simplicité avec des saveurs subtiles

Le menu est simple, avec seulement du ramen chinois et du ramen chashu, et vous pouvez choisir parmi une soupe salée, au miso ou au soja. Les fines nouilles directes associées à la saveur subtile des fruits de mer créent une saveur subtile, que ce soit la salée, la sauce soja, etc.

Saveurs faites maison et excellent rapport qualité-prix

Les gyozas faites maison sont croustillantes et parfumées, et l'onigiri à l'algue tosa est également un délice. Le prix de 680 yens pour un bol de ramen chinois est attrayant et abordable pour tous.

Détendez-vous dans un espace restreint

Bien que l'intérieur du restaurant soit plus spacieux que ce que l'on imaginait, l'espace se réduit à la taille d'une voiture boîte lorsqu'il est plein. C'est un espace favori où l'on peut profiter d'un repas tranquillement et qui caresse le cœur de ses fans.

Conscience des horaires d'ouverture

Les horaires d'ouverture sont stricts et le restaurant ferme les samedis, dimanches, jours fériés et les mercredis. Bien qu'il soit populaire parmi les personnes venant d'autres préfectures, il est nécessaire d'être conscient des heures limitées. Si vous visitez avec suffisamment de temps, vous serez certainement plus satisfait.

'Sakaeya' est un restaurant caché attrayant pour sa simplicité avec des saveurs subtiles et sa sensation de fait maison. Pourquoi ne pas visiter ce joyau caché dans une ruelle au moins une fois?

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Reviews

4(il y a moins d'une semaine)

おとは高橋・スマホ版

J'ai visité pour la première fois le 28 mai 2024. Nous sommes actuellement ouverts de 11h30 à 14h00 environ. Le goût est présenté sur YouTube et le prix est raisonnable. J'ai enlevé une étoile car il était probablement ouvert à d'autres moments dans le passé, et il est loin de chez moi et pas au centre de la vie quotidienne.

5(il y a 11 mois)

チコバンビ

C'était délicieux! J'avais le goût de la sauce soja, mais c'était simple et typique des nouilles chinoises. Ce n'est pas très fort, mais il a une saveur pure de sauce soja avec une touche de sel. Cela se marie bien avec les nouilles frisées. J'ai commandé des gyoza, qui étaient également faits maison et délicieux avec une finition croustillante.

5(il y a 2 ans)

sasapon1964

Je n'ai pas eu l'occasion d'y aller car les horaires d'ouverture sont serrés et ils sont fermés le samedi et le dimanche, mais j'ai finalement pu y aller. J'ai visité le restaurant peu après 11h30 lors de son ouverture, et le parking était presque plein, donnant l'impression qu'il était vide, mais l'intérieur du restaurant était étonnamment grand et environ 20 personnes pouvaient prendre leurs repas. Il est spacieux et vous pouvez vous asseoir en toute sécurité sur une petite rehausse à l'arrière ! ️ En regardant le menu, il n'y a que des nouilles chinoises et des nouilles chashu, et vous pouvez choisir une soupe à base de sel, de miso ou de sauce soja. Comme c'était ma première fois, j'ai vérifié le goût de base du restaurant, j'ai commandé un grand bol de nouilles chinoises avec de la sauce soja, et quand j'ai vu le bol de ramen qui est arrivé sous peu, j'ai été très satisfait ! ️ J'ai vraiment apprécié les nouilles fines et la soupe à base de fruits de mer, et j'ai pu déguster de délicieux ramen dans la ville de Toyama pour la première fois depuis longtemps. Comme mentionné ci-dessus, les horaires d'ouverture sont un peu difficiles, mais j'aimerais certainement manger à nouveau du soba chinois lors de ma visite à Toyama.

3(il y a 2 ans)

炒飯先輩

Soba chinois salé🍜 C'était un magasin avec des horaires d'ouverture stricts, ce qui était un véritable obstacle pour moi car je travaillais de jour, il semble donc que mes attentes ont pris leur propre vie. Mes impressions honnêtes après l'avoir mangé sont : "Ah... ouais😑 je vois..." Je ressentais cela parce que mes attentes étaient trop élevées. Honnêtement, je pense que c'était de la sauce soja 🤔 Mais la nourriture chinoise coûte 680 yens, ce qui est bien 😙

4(il y a un an)

伸田

J'étais curieux de connaître celui-ci car il était un peu rebutant dans un magasin de mon quartier. Même si je viens de manger un bol il y a 10 minutes, c'est un ensemble de nouilles char siu à la sauce soja et un mini bol char siu mdr C'est bien parce que c'est difficile d'arriver ici, non ? www La base est nostalgique, mais avec plus de sel. Personnellement, j'aimerais l'utiliser régulièrement si j'en ai un à proximité. Le bol de char siu ressemble plus à du porc braisé qu'à du char siu. C'était très chaud, crémeux et délicieux !

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