Attiré par le parfum du bouillon : Une parenthèse de bonheur dans le café caché d'Ikeda, 'Shunya'

Un bijou de ville où se mêle nostalgie et nouveauté

À Ikeda, Miyoshi, Tokushima, se trouve un café caché que les locaux adorent et qui attire les voyageurs. Son nom est 'Café & Pâtisserie Shunya'. Une fois entrée dans sa façade rétro, un espace où nostalgie et nouveauté se mêlent subtilement s'ouvre à vous.

La spécialité est le sandwich à l'omelette dashimaki

Le plat phare de Shunya est le sandwich à l'omelette style dashimaki. Avec la première bouchée, la saveur du bouillon imprégné dans l'omelette douce se répand, remplissant la bouche. Un autre point fort est de savourer une saveur différente en ajoutant un peu de moutarde posée sur la table. La soupe accompagnatrice pleine d'ingrédients est délicieuse au point que vous voudriez la manger dans un bol.

Une attention portée à chaque détail

Le charme de Shunya ne se limite pas seulement à la saveur de ses plats. Tenu par une seule propriétaire, l'intérieur est enveloppé dans une ambiance sereine. Bien que préparer soigneusement chaque plat puisse prendre un peu de temps, c'est également l'un des charmes de Shunya. Vous pouvez profiter pleinement d'un espace confortable et de plats délicieux dans un temps détendu.

Un refuge apprécié des habitants

Shunya est aussi un lieu de refuge aimé des locaux. Les conversations animées des habitués résonnent dans le café, créant une atmosphère conviviale. Pour les voyageurs, c'est un lieu précieux où ils peuvent découvrir plus profondément les charmes d'Ikeda à travers l'interaction avec les habitants.

Comment en profiter au mieux

1. Visez le matin : Ne manquez pas le set du matin comprenant le célèbre sandwich à l'omelette dashimaki.
2. Prenez le temps : Appréciez Shunya au maximum en passant le temps sans précipitation.
3. Discutez avec la propriétaire : Profiter de la conversation avec la propriétaire accueillante peut aussi devenir un merveilleux souvenir de votre visite à Shunya.

Informations d'accès

Adresse : 〒778-0002 Ikeda, Miyoshi, Tokushima, Japon Téléphone : 0883-72-7177

Lors de votre visite à Ikeda, assurez-vous de faire un arrêt chez Shunya. Ce moment de bonheur entouré de bonne nourriture et d'une chaleureuse atmosphère vous attend sûrement.