plats à emporter • 35-70 Sugimotochō, Sabae, Fukui 916-0005, Japon
Le célèbre restaurant de takoyaki "Maido Okini" se tient dans une ruelle de la ville de Sabae, préfecture de Fukui. Il est fréquenté par les habitants du coin ainsi que par des visiteurs venus de l'extérieur de la préfecture. Les takoyaki, généreusement garnis d'une pâte épaisse, sont irrésistibles dès la première bouchée.
Les takoyaki, plat phare, peuvent être dégustés avec trois types de sauce : sauce, sauce soja et vinaigre de prune et de shiso. La pâte, consistante, est remplie de jus et de saveurs des ingrédients. Si vous en mangez un fraîchement préparé sur place, vous pourrez apprécier l'harmonie exquise entre le croustillant à l'extérieur et la moelleux à l'intérieur.
En plus des takoyaki classiques, un plat unique appelé takosen est également populaire. Ce plat est l'équivalent de deux takoyaki entourés par une gaufrette crevette, ce qui lui donne une touche très originale. Avec une grande quantité de sauce, de mayonnaise, d'oignon et de flocons de bonite, ce plat est très copieux. De plus, des plats de saison apparaissent de temps en temps, vous pourrez donc toujours trouver des surprises fraîches à déguster.
Lorsque vous passez une commande, la propriétaire les prépare avec tout son cœur, un à un. Ils disposent également d'un service qui apporte les plats fraîchement préparés jusqu'à votre voiture, démontrant ainsi l'atmosphère conviviale et charmante du restaurant. Bien que le parking soit un peu étroit, la grande popularité du lieu est évidente. Peut-être que la raison pour laquelle il est tant aimé depuis longtemps par les habitants ne réside pas seulement dans son goût.
Provided by Google