Dégustez les délicieux Gyoza de Poulet Nagoya Cochin au restaurant secret 'Samos' de Nakameguro

'Sous le viaduc à Nakameguro, 'Nagoya Cochin Poulet Gyoza Samos' est un restaurant de cuisine japonaise populaire parmi les locaux. Comme filiale du célèbre 'Samos' connu pour son oden de bouillon de poulet, il a créé une culture unique de gyoza.

Bienvenue dans le monde unique du gyoza

Le menu principal de Samos, comme son nom l'indique, propose des gyoza faits avec du Nagoya Cochin. Leur saveur et texture uniques les distinguent des gyoza classiques.

• Gyoza de Poulet Nagoya Cochin: Gyoza au goût umami concentré de poulet. Servi avec des ailes croustillantes ayant la texture de snacks de nouilles, idéal en apéritif.
• Gyoza Bouillis: Combinaison parfaite avec le bouillon de poulet. Profitez d'une harmonie entre le bouillon et le gyoza.
• Gyoza Frits: Garnis de coriandre, avec une sauce au vinaigre de poulet et umeboshi.

Profitez d'une variété de saveurs

Il y a diverses sauces pour accompagner les gyoza et profiter de différentes saveurs.

• Vinaigre et sauce soja
• Miso au vinaigre
• Sauce Jiang
• Poivre de yuzu

De plus, il y a du miso sur la table pour ajuster le goût à votre convenance.

Boissons recommandées et plats supplémentaires

• Sour à l'ume vieilli: Parfaite combinaison avec les gyoza
• Poulet addictif à la sauce soja et oignon: Le citron et l'oignon maison se marient parfaitement
• Salade de coriandre: Les amateurs de coriandre adoreront, avec des noix comme touche finale

Ambiance et description de l'intérieur du restaurant

• Un espace compact avec 8 sièges au comptoir, des tables pour 2 et 4 personnes à l'arrière
• Une ambiance unique grâce à son emplacement sous le viaduc
• Un service méticuleux, idéal pour les premiers visiteurs désirant une explication détaillée du menu

Points à noter

• Comme c'est un endroit populaire, il peut y avoir du monde durant les week-ends et les soirées
• Les prix des boissons peuvent être élevés, alors faites attention à votre budget si vous prévoyez de beaucoup boire

Lors de votre promenade à Nakameguro, n'oubliez pas de savourer l'unique gyoza et les saveurs japonaises du 'Samos' caché. Le délice umami du poulet et la maîtrise culinaire vous attendent.