Restaurant de sushis • Japon, 〒143-0016 Tokyo, Ota City, Ōmorikita, 1-chōme−4−３ 143ビル 1F
Lorsqu'on pense aux sushis, on imagine souvent des restaurants haut de gamme, mais à Tokyo, il existe des restaurants cachés dans des endroits inattendus. "Sushi Kisoku" à Ōmori-Kita est l'un de ces restaurants de sushis niché dans une ruelle.
Installé au rez-de-chaussée d'un immeuble, "Sushi Kisoku" semble discret de l'extérieur, mais une fois à l'intérieur, l'atmosphère de l'endroit est captivante. On ne peut s'empêcher de regarder les gestes habiles du chef derrière le comptoir.
Même s'il n'a pas la prestance d'un vieux restaurant, on ressent la passion et l'expertise du chef dans la fraîcheur des ingrédients et les assaisonnements. La sélection journalière de sushis frais à base de fruits de mer de saison est également attrayante.
La véritable force de "Sushi Kisoku" réside dans le fait que l'on peut déguster des sushis à des prix raisonnables dans une atmosphère raffinée. Les sushis à partir de 1 400 yens pendant le déjeuner, et un omakase au dîner pour 3 500 yens, taxes comprises, sont tout à fait abordables.
Des places au comptoir sont prévues pour une personne, et on peut facilement s'y arrêter pour savourer des sushis et apprécier une conversation avec le chef. C'est un espace chaleureux et convivial où l'on peut également apprécier la personnalité agréable du chef.
Adresse : 143 Building, 1F, 1-4-3 Ōmori-Kita, Ōta-ku, Tokyo Gare la plus proche : À 7 minutes à pied de la gare JR Ōmori Heures d'ouverture : de 17h à 2h du matin (fermé le dimanche) Nombre de places : 10 places au comptoir, 6 places à table
Pourquoi ne pas venir goûter l'artisanat sincère du chef dans ce restaurant réputé niché dans cette ruelle tranquille ? Vous passerez certainement un moment agréable à savourer des sushis de qualité dans un espace paisible.
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