L'expérience ultime du ramen dans un restaurant caché

Situé dans un restaurant de ramen hors des sentiers battus à Okuizumo

Le 'Miraiya' se trouve au plus profond de la ville d'Okuizumo, dans la préfecture de Shimane. Ce petit restaurant de ramen est très apprécié des habitants. Malgré sa situation dans un coin animé d'un supermarché, son goût riche et savoureux est très attrayant.

Tradition et originalité

Le ramen de Miraiya se distingue par l'équilibre exquis entre le bouillon de porc et les œufs frits. Le bouillon de porc parfumé se mélange aux nouilles ondulées à la texture prononcée. La fraîcheur de la ciboule dans l'assaisonnement est également un élément spécial.

De plus, le restaurant est renommé pour son ramen ultra-épicé. Le bouillon épicé avec du kimchi et des tranches d'ail a un goût addictif malgré son piquant. L'expérience de transpirer à cause du piquant est recommandée même pour les connaisseurs de ramen.

Un plat copieux et une ambiance paisible

Le karaage servi avec le ramen a une texture croustillante grâce à une marinade soutenue, et est copieux, parfait comme plat principal. L'ambiance intérieure est paisible, avec une clientèle locale habituelle. Profitez d'une conversation avec le propriétaire tout en dégustant un délicieux plat.

'Le Miraiya' est situé dans un endroit éloigné des sites touristiques, mais ça vaut vraiment le détour lors de votre visite à Okuizumo. Savourez pleinement le goût de ce restaurant caché.