Restaurant de sushis • Japon, 〒189-0024 Tokyo, Higashimurayama, Fujimichō, 5-chōme−３−２１
Le "Sushi Tomi", situé dans un quartier résidentiel de Tokyo, est un restaurant caché rempli du rêve et de la passion des maîtres sushi. Sa petite structure en bois, nichée dans une rue calme, éloigne toute agitation. Cependant, une fois à l'intérieur, on découvre une saveur exquise pleine de passion ardente.
Le goût du "Sushi Tomi" est le résultat de la fusion des techniques traditionnelles transmises depuis des générations et des choix minutieux du propriétaire actuel. Des ingrédients frais méticuleusement utilisés, un équilibre parfait entre riz vinaigré et dextérité dans la préparation artistique de chaque plat permettent de ressentir l'esprit de chaque maître sushi.
Cependant, le chef du "Sushi Tomi" possède un autre talent en dehors de son métier de maître sushi. Il se transforme en entertainer avec une guitare à la main, créant parfois une atmosphère de concert dans le restaurant. L'expérience hors du commun de savourer des plats exquis tout en fredonnant les chansons originales du chef est la vraie essence de cet établissement.
En plus des visites sur place, le restaurant propose également des plats à emporter, des livraisons à domicile, et même des services de restauration pour des fêtes à domicile ou des événements spéciaux. Il est facile de savourer les saveurs du "Sushi Tomi" chez soi à son propre rythme ou lors de célébrations spéciales.
Découvrez les rêves ardents et ludiques des maîtres sushi dans ce petit restaurant de sushi en retrait. Une expérience si captivante vous rendra sûrement accro à son goût et à son atmosphère, une fois que vous aurez mis les pieds ici.