Steakhouse • Japon, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 8-chōme−10−8, Ginza 8-10 Building, B1F
À quelques pas des rues animées de Ginza, en descendant par une entrée étroite vers le sous-sol, découvrez un espace paisible qui vous fera oublier l'agitation de la ville. TENDERLOIN HALAL Wagyu est un établissement caché dans le 8ème arrondissement de Ginza, offrant un Wagyu certifié Halal idéal pour les musulmans.
Le plat vedette, comme son nom l'indique, est le Tenderloin, reconnu pour sa douceur extrême et sa saveur de haute qualité sans odeurs désagréables. Bien qu'il manque de la croûte grillée due à la réaction de Maillard, il est cuit à un point parfait médium, faisant ressortir pleinement l'umami naturel de la viande.
En plus du Tenderloin, une variété de plats créatifs fusionnant la cuisine occidentale et japonaise, tels que le sukiyaki et le riz à l'ail, sont proposés. Le riz à l'ail, en particulier, est un favori parmi les habitués pour sa parfaite combinaison avec le steak.
Ouvert tard, c'est un lieu de rencontre idéal pour les hommes d'affaires après le travail et les adultes appréciant la nuit de Ginza. Son ambiance de bar permet de se détendre tout en passant un bon moment.
Le personnel amical, qui parle anglais, offre un service chaleureux. Ils se souviennent des habitués et prêtent attention aux détails spéciaux pour les anniversaires ou les événements importants, faisant preuve d'une attention sincère.
TENDERLOIN HALAL Wagyu est une nouvelle attraction étonnante à Ginza, reconnu pour offrir du Wagyu certifié Halal. Recommandé pour ceux qui souhaitent savourer une soirée spéciale avec un tenderloin exceptionnel et une hospitalité chaleureuse. Découvrez un plat délicieux pour une nuit inoubliable à Ginza.