東近江塩元帥

Higashiomishiogensui

Restaurant de ramen • 269-2 Gokashō Kitamachi Yachō, Higashiomi, Shiga 529-1443, Japon

4(674 reviews)

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Adapté aux enfants

東近江塩元帥 ~un ramen au sel délicieux qui met en valeur la saveur des ingrédients~

Situé dans un quartier résidentiel calme de la ville de Higashiomi, 東近江塩元帥 est un restaurant réputé pour ses ramens au sel. La soupe de sel légère, mettant pleinement en valeur la saveur des ingrédients, est d'une saveur délicieuse.

Un ramen au sel exceptionnel avec un arôme de sel délicieux

La soupe du ramen au sel est préparée à partir d'un bouillon japonais riche en saveurs à base de bouillon de poulet et de légumes, auquel est ajouté du sel naturel. Il offre un équilibre exquis entre la saveur salée et la délicatesse des ingrédients. Les nouilles sont fines et droites, facilitant l'adhérence de la soupe, et l'arôme de l'oignon frit ajoute une touche supplémentaire de saveur.

Ne manquez pas les plats d'accompagnement délicieux

Un accompagnement à commander avec le ramen au sel est le poulet frit croustillant ou le porc braisé juteux. Les kimchi et l'ail à volonté peuvent être ajoutés à votre soupe pour y apporter une touche personnelle. L'établissement est ouvert tard dans la nuit, ce qui en fait un lieu idéal pour une collation tardive.

Un menu saisonnier avec un parfum de yuzu rafraîchissant

Au printemps, un menu saisonnier parfumé au yuzu s'ajoute aux ramens au sel. Son acidité rafraîchissante met en valeur la saveur salée et offre une expérience gustative rafraîchissante et originale.

Pour savourer un délicieux ramen au sel chez 東近江塩元帥 et apprécier pleinement la saveur des ingrédients, pourquoi ne pas vous laisser tenter ?

Restaurant de ramen Restaurant japonais restaurant nourriture point d'intérêt établissement

Reviews

5(il y a 2 semaines)

雅子（ishi_mako）

2024.5.8 19:00 Première visite Pour des ramen au sel naturel Garniture d'oignons verts (servie dans une assiette séparée) Je l'ai reçu. Des nouilles fines et onctueuses et une soupe douce et salée C'était tellement délicieux que je l'ai fini ! Après avoir bu toute la soupe Merci (*^^*) Après avoir fini de manger, J'ai appris qu'on peut aussi augmenter la quantité de yuzu. Je veux aussi essayer la sauce soja et les tsukemen. Tout le monde au magasin était très gentil. Je suis rentré chez moi heureux.

3(il y a 3 mois)

ndo sho

Je l'ai appris grâce à une vidéo et je m'y suis rendu deux jours de suite. Je l'ai commandé en set. C'était beaucoup plus que ce à quoi je m'attendais, mais j'ai tout mangé. Les ramen contenaient du sel de prune et des tsukemen, tous deux plus légers que les soupes consommées à proximité. J'aime que les nouilles soient fermes. Le poulet frit et le gyoza sont également courants. Le personnel du magasin était très courtois. Recharges gratuites de kimchi et d'ail. Il a été très fréquenté.

4(il y a 4 mois)

熊本重トレ

Arrivé à 19h30 le mardi 16 janvier 2024. La plupart des tables étaient occupées, mais comme j'étais seul, j'ai pu m'asseoir au comptoir. Dès que je me suis assis, j'ai demandé au personnel : « Avez-vous décidé du menu ? « Je n'aimais pas ça parce que j'avais l'impression d'être bousculé. J'ai commandé le set de ramen complet au sel (avec riz frit et gyoza). On peut manger du kimchi en self-service, mais comme c'est gratuit, la qualité est plutôt bonne (^^ ;) Le ramen salé est moyennement fin et droit, et les oignons frits ajoutent un délicieux accent à la soupe légère. Le riz frit était plutôt savoureux et le gyoza était moyen.

5(il y a 4 mois)

Kenichi Yamamoto

Il n'y a rien à dire. Dans le cadre du service, je pouvais manger du kimchi gratuitement et obtenir des recharges illimitées, et le personnel était gentil et réactif. Il est léger et propose une grande variété de menus, et vous pouvez choisir entre l'ensemble de bols ramen dote de sel et d'oignons verts que j'avais et le ramen de votre choix. Nous avons également un ensemble complet, un ensemble de gyoza et un ensemble de poulet frit. Certaines personnes aiment les tsukemen, alors essayez-le. Comme le yuzu est ajouté vers la fin, l'arrière-goût était léger et délicieux. J'adorerais y retourner.

5(il y a 5 mois)

めがね男

Maréchal du sel Ramen de la préfecture de Shiga Ramen au sel naturel 810 yens +Poulet frit 270 yens Sur le chemin du retour après la visite du Nouvel An Le premier ramen de la nouvelle année est Shio Marshal❗ Ensemble ramen au sel naturel et poulet frit En gros, les ramen salés sont trop légers et ne me satisfont pas, mais grâce aux oignons frits et aux deux gros morceaux de porc, je me sens rassasié ◎🙆 Je pensais que je n'avais pas besoin de poulet frit, mais quand j'ai mangé le poulet frit, il était étonnamment juteux. De plus, il est livré avec 4 morceaux, donc c'est probablement moins cher que le riz ramen🤔 C'est bien assaisonné, donc c'est bon comme plat d'accompagnement. Avez-vous déjà mangé du bento au poulet frit à emporter ? Le fait que vous puissiez manger autant de kimchi que vous le souhaitez est également un gros plus. Le kimchi a un assaisonnement léger et n'est pas trop épicé, mais il a une sorte de saveur umami je ne sais pas, mais c'est délicieux. Bien qu'il s'agisse de ramen salés, c'est très satisfaisant et le prix est bon. De plus, le service client du personnel était extrêmement poli. Que vous soyez un particulier ou une famille Recommandé

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