Restaurant de sushis • 5-chōme-10-10 Shirokane, Minato City, Tokyo 108-0072, Japon
Nagashima, situé à Shirogane à Tokyo, est un célèbre restaurant où se marient tradition et innovation du sushi Edomae. Les convives ressentent l'émotion délicieuse créée par l'habileté exceptionnelle du chef dans chaque plat.
Le chef, pour obtenir le meilleur goût des fruits de mer de saison, déploie plusieurs efforts. Il ajoute des touches de fraîcheur aux ingrédients frais avec du shiso, des ciboules, de l'ail, etc., créant une harmonie parfaite avec le shari. Cette saveur qui dépasse l'apparence laisse les connaisseurs en gastronomie ébahis.
Le vrai esprit du sushi Edomae, qui parle en silence, n'est pas tapageur. Cependant, l'habileté et la passion du chef qui s'y trouvent captiveront sûrement les véritables amateurs de sushi. Associé à sa personnalité agréable, Nagashima promet des moments de bonheur aux convives.
Nagashima, qui fait le buzz sur Instagram, reçoit de nombreux convives étrangers. Quel plat surprenant nous attend ensuite ? Ne manquez pas l'occasion de savourer le summum du sushi.
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