Le trésor caché de Matsumoto : Savourez une cuisine italienne authentique chez Trattoria Girasole

Un monde de délices culinaires dans un cadre paisible près de la gare

À seulement 5 minutes à pied de la gare de Matsumoto, dans la zone de Kakeue, se trouve 'Trattoria Girasole', un restaurant caché où vous pourrez déguster une cuisine italienne authentique. Son intérieur chic et élégant crée une ambiance détendue, parfaite pour un dîner spécial.

Plats créatifs mettant en valeur le talent du chef

Le chef, formé dans de prestigieux restaurants du Kansai, propose une série de plats impressionnants utilisant des ingrédients de saison.

• Capelini de tomate froide : un plat classique d'été
• Maquereau rôti en kadaif : une présentation visuelle attrayante
• Gril de bœuf de Shinshu : appréciez les saveurs locales
• Stracci avec sardines, tomate et laitue : une texture tentante et moelleuse

Large liste de vins et vins au verre

Une sélection variée de vins qui satisfait les amateurs de vin. Il y a aussi une large variété de vins au verre, servis dans des verres Riedel ou Schott-Zwiesel.

Richesse surprenante en plats de poisson

Bien que située dans une région sans littoral, en se concentrant sur la cuisine méditerranéenne, le restaurant offre une grande variété de plats de poisson. Les plats de fruits de mer frais ont une qualité surprenante pour une région sans mer.

Points forts

• Système de consultation des menus sur iPad
• Salles privées au deuxième étage pouvant accueillir des banquets jusqu'à 10 personnes
• Acceptent les cartes de crédit et les coupons alimentaires régionaux

Résumé

Trattoria Girasole est l'un des restaurants renommés qui exemplifient la haute culture culinaire de Matsumoto. C'est un restaurant caché parfait pour une soirée spéciale avec un être cher, où vous pourrez déguster une cuisine italienne authentique dans une ambiance détendue et élégante.