Restaurant japonais • 3-chōme-26-6 Kitazakae, Urayasu, Chiba 279-0002, Japon
Voici la structure d'article recommandée :
Situé dans un calme quartier résidentiel de Kitasakae, くるまや est un modeste restaurant japonais aimé par les habitants locaux. Avec une enseigne discrète et une apparence qui pourrait passer inaperçue, on découvre des saveurs somptueuses inimaginables.
La fierté de くるまや est un exquis plateau de sashimi rempli de fruits de mer frais. Pour le déjeuner, on peut apprécier un plateau satisfaisant pour 1 100 yens. Plus de 10 types de fruits de mer frais, tels que thon, amberjack, saumon, crevettes, coquilles Saint-Jacques, et plus encore, sont exposés généreusement.
Les assortiments et la soupe miso accompagnant le plateau de sashimi sont enveloppés de saveurs simples mais faites maison typiques de la cuisine familiale. Servis dans de la vaisselle de tous les jours, les plats regorgent de la tendresse qui guérit l'âme, comme le goût de la mère à la maison.
En demandant au chef, la recommandation indiscutable est la 'bière de déjeuner'. On peut commander une bière pression au goût sûr, malgré son prix bas, pour seulement 100 yens ! On peut pleinement savourer le temps qui s'écoule lentement.
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