Restaurant de sushis • 3-chōme-17-18 Kohama, Suminoe Ward, Osaka, 559-0001, Japon
Seigetsu Sushi, situé dans une ruelle du quartier populaire d'Osaka, est un endroit secret où l'on peut profiter du goût et de l'ambiance caractéristiques d'un restaurant traditionnel enraciné dans la région.
Les mains des chefs qui veillent sur le comptoir de Seigetsu Sushi sont vraiment artistiques. Depuis le choix des ingrédients jusqu'à la préparation et au dressage, chaque processus est imprégné de l'esprit artisanal. Les ingrédients utilisés sont des poissons et des fruits de mer frais achetés lors des enchères matinales. La fraîcheur et la saveur qui témoignent de la compétence du dégustateur sont vraiment exceptionnelles.
En entrant dans le restaurant, on est enveloppé dans un chaleureux espace en bois. Déguster du sushi face au comptoir rétro tout en discutant avec le chef est une expérience spéciale. Chaque plat est imprégné de considération et d'hospitalité sincère.
Chez Seigetsu Sushi, on peut aussi trouver diverses spécialités selon la saison. Il peut y avoir des jours où des plats recommandés sont servis en fonction des ingrédients achetés ce jour-là, ou des jours où des spécialités saisonnières telles que le crabe en hiver, les pousses de bambou au printemps ou l'anguille en été apparaissent. La gestion raffinée du chef surprend même les clients réguliers.
Seigetsu Sushi, qui offre un goût et une ambiance exceptionnels se distinguant des restaurants de sushi classiques. Pourquoi ne pas savourer une expérience de sushi de haute qualité dans ce petit trésor caché d'Osaka?
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