Restaurant de ramen • 1-16 Jōeimachi, Nagasaki, 852-8034, Japon
"Ramen Warai SYOU" est situé près du Parc de la Paix à Johoku-machi, Nagasaki. Un restaurant populaire parmi les habitants, mais peu connu des touristes. L'arôme du tonkotsu à l'intérieur invite à entrer.
Le plat principal est le ramen tonkotsu. Bien qu'il semble clair à première vue, il dévoile une texture riche et savoureuse une fois goûté. Une saveur exquise sans l'odeur désagréable typique du tonkotsu.
Les nouilles fines ont une texture cassante. Même à la cuisson normale, elles offrent une bonne résistance, recommandées pour les amateurs de nouilles très fermes. Le chashu est si tendre qu'il fond dans la bouche.
En semaine, des nouilles supplémentaires et des onigiri sont proposés à un prix incroyable de 50 yens chacun. Beaucoup de clients réguliers en commandent des nouilles supplémentaires 2 ou 3 fois. Commandez avec takana pour rendre l'onigiri encore meilleur.
Recommandé après une visite touristique à l'Église Urakami et au Parc de la Paix. Ouvert de 11h à 14h en semaine, il peut être épuisé après 13h. Restaurant populaire avec file d'attente, mais avec un service rapide, alors n'hésitez pas à attendre.
Lors de votre visite à Nagasaki, savourez le ramen tonkotsu exceptionnel au "Ramen Warai SYOU". Avec une saveur chérie par les locaux à un prix économique, vous êtes assuré de vivre une expérience culinaire satisfaisante.