Restaurant de sushis • 2-chōme-5-11 Kujō, Nishi Ward, Osaka, 550-0027, Japon
Le restaurant "Fukusushi Kujonishi", situé dans le quartier ouest de la ville d'Osaka, est un lieu incontournable où l'on peut déguster des créations exceptionnelles imprégnées du remarquable savoir-faire et de la passion des maîtres du sushi. Dans ce petit restaurant familial géré en autonomie, l'harmonie parfaite entre les poissons et fruits de mer frais avec du riz vinaigré est à l'honneur. Il a reçu de hautes évaluations des résidents locaux, qui déclarent que "c'est un plaisir de l'avoir à proximité".
Accès : À 5 minutes à pied de la station Nishinagahori de la ligne Chūō-Semboku.
Une sélection de poissons et de fruits de mer de haute qualité choisis par le propriétaire est utilisée pour créer chaque pièce de sushi avec soin, concentrant ainsi le savoir-faire et la passion des artisans. L'équilibre parfait entre les saveurs fraîches des ingrédients et le riz vinaigré est mis en valeur.
Les makis préparés avec dévouement se distinguent par leur arôme caractéristique. En particulier, la création enveloppant à l'extérieur un tamagoyaki (omelette japonaise) a reçu les éloges de nombreux clients réguliers.
Nous vous recommandons de goûter au "Sushi de saison", où vous pourrez apprécier l'expérience luxueuse de savourer des ingrédients de saison en abondance.
Le "Sushi végétarien", élaboré avec des ingrédients également utilisés dans la cuisine végétarienne, est recommandé même pour ceux en quête d'une alimentation saine. Si vous l'emportez chez vous, vous pourrez apprécier à la maison le savoir-faire des maîtres du sushi.
Fukusushi Kujonishi est un restaurant incontournable qui comprend vraiment le vrai goût du sushi. Chaque pièce, qui irradie la détermination et l'habileté des maîtres du sushi, possède une profondeur de saveur qui surprendra même les connaisseurs de la bonne cuisine. Il s'agit d'un restaurant discret recommandé pour ceux en quête d'une saveur suprême hors du commun.
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