Restaurant de sushis • 51ー5 Soga, Niseko, Abuta District, Hokkaido 048-1522, Japon
Uoi Isshin, situé dans le port de pêche de Shitotsu, est un restaurant renommé où l'on peut savourer les délices de la mer frais d'Hokkaido. Cet établissement, toujours plein de locaux, propose une grande variété de plats à base de poisson, tels que des sushis, des grillades, des fritures et des steaks, entre autres.
Le charme d'Uoi Isshin réside dans sa capacité à offrir des ingrédients de qualité à des prix abordables. Les shirasu frais pêchés au printemps sont une vraie délice aromatique qui vous captivera à coup sûr. Que ce soit le sashimi aux saveurs intenses, ou la tempura croustillante, tous les plats ont un goût exquis.
Le restaurant Uoi Isshin a une atmosphère animée, pleine de vie, où l'on peut sentir l'affluence animée des locaux. De nombreuses familles avec des enfants viennent s'y détendre, trouvant un espace pour se relaxer ensemble. Comme il est généralement bondé le soir, il est recommandé de réserver après 18h. Les places au comptoir, où l'on peut voir de près l'habileté du chef, sont également très populaires.
Uoi Isshin, où l'on peut pleinement profiter des délices frais de la mer de Shitotsu, restera sans aucun doute dans votre mémoire comme l'un des meilleurs restaurants lors de votre séjour à Niseko, Hokkaido.
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