café • 94 Betsukaiasahichō, Betsukai, Notsuke District, Hokkaido 086-0202, Japon
Betsukai, situé dans la partie orientale de Hokkaido. Dans cette ville calme, il y a un restaurant renommé qui est secrètement devenu populaire parmi les amateurs de pancakes. Son nom est "CAFE TRUNK". Cela peut ressembler à un café ordinaire de prime abord, mais c'est un trésor de délicieux pancakes.
Le CAFE TRUNK est un restaurant populaire, non seulement parmi les habitants mais aussi parmi les clients qui viennent de loin. Le week-end, les tables du premier étage, remplies de couples, sont rapidement pleines. Il y a aussi des sièges au deuxième étage, où vous pouvez vous détendre dans un espace plus vaste. Cependant, en raison de sa popularité, il est recommandé de réserver.
Les pancakes du CAFE TRUNK se distinguent des "crêpes" servies habituellement dans les cafés. Leur caractéristique est l'équilibre parfait entre une texture élastique et une douceur moelleuse. Une seule bouchée et vous remarquerez la différence instantanément.
Le CAFE TRUNK s'engage à utiliser des ingrédients biologiques. Un point positif pour ceux qui sont soucieux de leur santé.
Les pancakes en forme de dôme ne sont pas excessivement sucrés en eux-mêmes. Vous pouvez ajuster la douceur à votre goût avec le beurre et le sirop d'érable qui les accompagnent, ce qui est très attrayant.
L'harmonie entre l'acidité des fruits et la douceur des pancakes est exquise.
Recommandé pour les amateurs de sucreries. Cependant, comme ils sont assez copieux, il pourrait être préférable de les partager.
Non seulement les pancakes, mais ils accordent également une grande attention au café. Le café authentique préparé au siphon est parfait avec les pancakes. Surtout, le café froid fait ressortir l'équilibre exquis avec les pancakes garnis de crème.
Il n'y a pas de menus combinés, donc en commandant des boissons séparément, cela peut devenir un peu cher. Cependant, de nombreux clients témoignent que le goût et l'ambiance en valent totalement la peine.
Le CAFE TRUNK est un restaurant incontournable lorsque vous visitez Betsukai. La combinaison des pancakes moelleux et du café authentique satisfera sûrement à la fois votre cœur et votre estomac. Cependant, en raison de sa popularité, n'oubliez pas de réserver.