Restaurant japonais • 1872 Yamada, Chichibu, Saitama 368-0004, Japon
Zendo Sanwa est situé dissimulé dans une ruelle des montagnes de Chichibu. Difficile à trouver sans GPS, mais cela ajoute un sentiment spécial de visiter un lieu secret.
Le plat phare de Sanwa est sans nul doute les sobas. Les nouilles, avec leur bonne consistance, libèrent l'arôme caractéristique des sobas à mesure qu'on les mâche. Le bouillon est un peu fort mais c'est la manière de déguster les sobas à Chichibu, mettant en valeur les saveurs locales.
Outre les sobas, vous ne pouvez pas manquer les plats de saison. Savourez des délices comme le 'Brí Sanwai', préparé avec du brí de haute qualité et d'autres saveurs de saison. Les plats de tempura sont également abondants et garantis de satisfaire même les plus gourmands.
L'intérieur propose des semi-privés et des sièges, avec un vaste environnement pour profiter de votre repas en toute tranquillité.
C'est l'endroit parfait à visiter avant ou après la visite du sanctuaire de Mitsumine ou lors du pèlerinage des sanctuaires de Chichibu. C'est un restaurant aimé des habitants et populaire parmi les touristes. Lors de votre visite à Chichibu, ne manquez pas de le visiter.
Zendo Sanwa est un restaurant caché où vous pouvez déguster une cuisine japonaise authentique et des sobas dans un endroit tranquille entouré par la nature. Profitez d'une expérience gastronomique spéciale dans une atmosphère relaxante avec les saveurs locales.