Pizzeria • 407-12 Setodachō Nakano, Onomichi, Hiroshima 722-2415, Japon
Que diriez-vous d'une pizzeria de qualité située dans un endroit isolé et retiré?
Ce magasin, aménagé à partir d'une ancienne maison japonaise, situé dans un coin tranquille d'un quartier résidentiel, déborde de charme rétro dès son apparence extérieure. En pénétrant à l'intérieur du magasin, l'ambiance calme et le doux parfum du bois enveloppent délicatement les visiteurs.
La pâte à pizza est préparée avec de la levure maison fermentée pendant environ 24 heures. La fermentation lente donne à la pâte du volume et de la saveur, lui conférant une texture moelleuse et moelleuse en bouche.
L'établissement s'efforce d'utiliser des sauces et des garnitures maison préparées avec des ingrédients locaux de Hiroshima. Par exemple, la populaire pizza "Japone" utilise l'assaisonnement local "Shibazuke", et la "Naporterrana" intègre la salinité et l'acidité des anchois comme une touche distinctive. La sélection offre des idées créatives et originales à apprécier.
Bien qu'il y ait un nombre limité de sièges au comptoir et aux tables, la disposition spacieuse crée une atmosphère paisible. De plus, un espace de jeux pour enfants a été aménagé, permettant aux familles avec enfants de profiter en toute tranquillité. Du déjeuner au dîner, vous pourrez vivre un moment luxueux dans un espace de qualité où le temps s'écoule.
Provided by Google