Yoisho

Restaurant de sushis • 3-chōme-40-10 Kikyō, Hakodate, Hokkaido 041-0808, Japon

4.1(179 reviews)

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Adapté aux enfants

Malheureusement, en raison du manque d'informations détaillées sur le site touristique, il est difficile de proposer une structure d'article appropriée. Cependant, sur la base des informations fournies, nous aimerions proposer le schéma suivant pour un article sur le restaurant de sushi "Yoi Sho":

Un restaurant de sushi accueilli avec le cri chaleureux du chef

Nous vous présentons un restaurant de sushi chaleureux situé dans le centre-ville de Hakodate, où vous êtes accueilli avec le cri chaleureux du chef. En passant par le rideau, vous trouverez...

Observer l'habileté du chef depuis le comptoir

Depuis le comptoir, vous pouvez profiter de près de l'habileté du chef tout en préparant le sushi avec talent. Vous serez fasciné par ses mouvements rythmiques alors qu'il crée un véritable festin.

Attention aux détails dans les plats

En plus de la fraîcheur des ingrédients pour le sushi, chaque plat reflète le dévouement de l'artisan, de la fermeté du riz au goût du bouillon. Il y a même une rare variété de sushi enveloppé dans des algues.

L'ambiance secrètement appréciée par la communauté locale

Malgré son éloignement des sites touristiques, une atmosphère chaleureuse a conquis la communauté locale. Les menus de saison, utilisant des produits frais, sont également irrésistibles.

Relation qualité-prix attractive et portions généreuses

Malgré des prix plus bas que les établissements touristiques, le restaurant propose des portions généreuses de sushi à des prix abordables. La variété des hors-d'œuvre, comme la crème caramel aux œufs et la soupe, est un autre point fort.

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Reviews

5(il y a un mois)

Erling M.41

Le personnel, y compris le chef, offre un service client amical et le menu de sushis du déjeuner est délicieux ! Malgré le menu peu coûteux, les morceaux de sushi sont gros, ce qui en fait l'endroit idéal pour manger du poisson local. Recommandé pour ceux qui envisagent de déjeuner entre la gare de Shin-Hakodate-Hokuto et la gare de Hakodate !

5(il y a une semaine)

じゅあん

Je suis venu ici pour la première fois après avoir été présenté par un ami ! Comme c'était l'heure du déjeuner, le menu du déjeuner J'ai reçu le Yoishodon ! C'est extrêmement volumineux et frais♪ Livré avec du chawanmushi et une boisson. 1500 yens, c'est pas cher♪ je suis rassasié ~ Je veux revenir déjeuner ! ＼(^o^)／

5(il y a 6 mois)

インドリコテリウム

Il s'agit d'un restaurant de sushi situé le long d'Akamatsu Kaido dans la ville de Hakodate. Exceptionnellement, j'ai trouvé ce magasin en conduisant sur la route plutôt qu'en contournant. Les déplacements sur la rocade sont rapides, mais on peut parfois faire de nouvelles découvertes en empruntant la route en contrebas. D’ailleurs, la veille, j’ai découvert un restaurant okinawanais sympa dans la ville de Nanae. Dès que vous franchissez le noren et entrez dans le magasin, vous entendez le cri énergique du propriétaire : « Bienvenue ! C'était un cri très agréable et cela m'a rendu très heureux. Il existe différents plats de bols de riz comme le bol tempura, mais cette fois j'ai choisi les sushis. Ici aussi, vous pouvez regarder le chef préparer les sushis depuis le comptoir, et c'est amusant de regarder les sushis préparés en temps réel. C’est ainsi que les sushis en bambou furent terminés en un rien de temps. J'aimerais recevoir un prix spécial un jour. Quand je l'ai mangé, j'ai trouvé qu'il était volumineux, que le shari était bien préparé et que les garnitures étaient fraîches et délicieuses. J'ai été impressionné par le fait qu'ils avaient également des sushis enveloppés dans du varech. La soupe d'igname râpée au varech était également excellente. Puis, alors qu'on savourait le repas, un incident (??) s'est produit ! ! J'ai fini par recevoir un appel d'un plaignant bruyant. Apparemment, le gari a un goût différent et est gâté. À propos, le Gari est un personnage secondaire célèbre du sushi, mais le Gari a ici un goût légèrement plus doux. Je suppose qu'il n'aimait pas ça. Mais ce n'était pas blessé. Si tel était le cas, j’aurais déjà souffert de douleurs abdominales et de fièvre. Mais maintenant je suis en parfaite santé. Je pensais qu'il y avait des plaintes partout et qu'il y avait de nombreuses sortes de plaintes. Je suis également indépendant. Nous avons du mal à traiter les plaintes. À propos, le gari est préparé avec des assaisonnements conservateurs tels que du vinaigre et du mirin, donc tant que vous le conservez correctement au réfrigérateur, il ne se détériorera pas. En fait, il a lui-même un effet détoxifiant, ce qui en fait une option pour les êtres vivants. Cependant, ce problème m'a donné l'occasion de discuter amicalement avec le propriétaire et les autres membres du personnel, et j'ai passé un très bon moment. Ils ont également une variété de bols de riz tels que le bol de tempura de congre, donc j'aimerais les essayer la prochaine fois. Merci pour le régal! !

5(il y a un an)

どらみ（どらみ）

Je suis heureux que même deux personnes puissent utiliser l'horigotatsu s'il y a une table vide. Le prix du déjeuner de sushi semblait avoir augmenté et il était de 1 500 yens. Si vous envisagez de dépenser 1 500 yens pour des sushis sur tapis roulant, c'est définitivement l'endroit où aller. Shari est plutôt douce. Les ingrédients sont gros et le shari est petit, ce qui est ma préférence.

5(il y a un an)

SEVEN子

C'est ma première visite. Il y a aussi un délicieux Hakomaru Sushi à proximité, mais c'est pour ceux qui préfèrent un repas tranquille. J'ai pensé que ce serait formidable si M. Itamae me servait au même prix. Délicieux, bon marché, frais et différent des sushis sur tapis roulant. Si vous êtes seul, je pense que vous pourrez passer un bon moment à boire au comptoir et à profiter de la main du chef. Le hokki sushi que j'ai commandé séparément était également excellent.

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