Discrètement situé au centre de Ōzu, se trouve le restaurant japonais "Aoi". À première vue, il pourrait sembler être un izakaya ordinaire, mais une fois à l'intérieur, s'ouvre un espace japonais raffiné.
L'atmosphère à l'intérieur du restaurant est paisible, donnant l'impression d'être dans un restaurant gastronomique. Cependant, elle dégage aussi une ambiance accueillante, offrant un confort exceptionnel.
La cuisine de "Aoi" mérite vraiment d'être qualifiée d'œuvre d'art. Particulièrement réputé est l'assortiment de sashimi, à la fois frais et magnifiquement présenté comme un arrangement floral.
D'autres éléments du menu reflètent également le soin apporté par le propriétaire. Vous trouverez de nombreux plats utilisant des ingrédients rares introuvables ailleurs, satisfaisant même les gourmets les plus exigeants.
Le charme de "Aoi" ne se limite pas à la cuisine. L'hospitalité chaleureuse du personnel est une autre caractéristique marquante de cet établissement. Avec un service amical, il crée une atmosphère où même les nouveaux venus peuvent rapidement se sentir chez eux.
Les conversations entre les habitués sont animées, servant aussi de lieu de communauté bien ancrée localement. Même pour un être vous pour la première fois, vous ressentirez bientôt la chaleur des habitants de Ōzu.
"Aoi" est un restaurant populaire, et il peut être plein le week-end. Il est conseillé de réserver. De plus, les menus dégustation ont des portions généreuses, donc si vous êtes inquiet, consultez le personnel à l'avance.
Il y a un parking derrière l'établissement, mais s'il est complet, vous pouvez utiliser le parking du gymnase proche (jusqu'à 22 heures, gardez cela à l'esprit).
"Aoi" n'est pas simplement un lieu de restauration. En plus de la cuisine délicieuse, de l'hospitalité chaleureuse et du contact avec les gens du coin, c'est un espace spécial qui condense le charme de Ōzu.
Lorsque vous visitez Ōzu, pourquoi ne pas passer un moment de luxe à "Aoi" ? Cela deviendra sans doute un souvenir inoubliable.