Restaurant japonais • 24-25-1 Wakuri, Obama, Fukui 917-0024, Japon
"Okudosan" est discrètement niché dans le quartier côtier de Wakuri, au sud de la ville d'Obama, se spécialisant dans les ingrédients locaux. L'ambiance relaxante du restaurant comprend des sièges horigotatsu qui offrent une atmosphère confortable et apaisante.
La vedette d'"Okudosan" est sans aucun doute le plat de maquereau frais capturé localement. La tempura de maquereau est savoureuse avec une saveur raffinée. De plus, il existe une grande variété de plats de maquereau, tels que la grillade de maquereau et le ragoût de maquereau.
Un plat tout aussi populaire est le riz cuit dans une cocotte en plumes, préparé avec du rarissime riz "Himawari" récolté une fois tous les deux ans, avec son éclat argenté et sa texture moelleuse impressionnante.
"Okudosan" n'est pas seulement un restaurant ; c'est un point de repère qui chérit les ingrédients locaux et préserve la riche culture culinaire d'Obama. En dégustant un copieux "Okudosan Lunch", vous pourrez certainement apprécier la saveur d'Obama. Bien qu'il puisse y avoir des files d'attente, elles témoignent de l'amour des gens pour cet endroit.
La commande se fait via un distributeur automatique, ce qui garantit un service rapide. De plus, divers modes de paiement sont acceptés, tels que les codes QR et l'argent électronique, en plus des espèces.
La vaste salle, accueillante pour les familles, offre une vue imprenable sur la mer. Les paysages naturels luxuriants d'Obama combinés aux plats réconfortants vous offriront certainement une pause sincère.
Si vous êtes en visite touristique, pourquoi ne pas faire une halte à "Okudosan" ? Ici, vous pourrez certainement apprécier la merveille de la culture culinaire japonaise.
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