Restaurant de sushis Yamazaki

Sushi Dining Yamazaki

Restaurant de sushis • Japon, 〒950-0087 Niigata, Chuo Ward, Higashiōdōri, 1-chōme−7−３０ホワイトビル 2階

4(211 reviews)

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Dégustez les saveurs de Niigata au Restaurant de sushis

Situé à Niigata, dans le centre-ville et à proximité de la gare de Niigata, le "Restaurant de sushis Yamazaki" est un lieu très prisé où vous pourrez déguster des sushis exceptionnels préparés à partir d'ingrédients frais locaux. Cet article présente les charmes de Yamazaki.

La richesse des délices de la mer de Niigata

En entrant dans le restaurant, vous serez tout de suite accueilli par des sushis frais et des sazai. Les sushis de Niigata se distinguent de ceux d’Edo et se caractérisent par des fruits de mer frais dans la continuité de la cuisine de pêcheurs. Vous pourrez vous régaler avec une grande variété de poissons frais tels que l'aji, le saba, le buri, etc., achetés au jour le jour.

Une variété de sushis à volonté

Conviez à une atmosphère chaleureuse et détendue dans une salle privée, vous serez tout de suite servi avec un défilé de sushis. La générosité de Yamazaki se manifeste dès le début avec deux nigiris servis. Ensuite, une variété de poissons de saison vous sera apportée les uns après les autres. Même sans commander des poissons de luxe tels que le nodoguro, vous serez entièrement satisfait de leur délicatesse.

Une variété de plats d'Izakaya

En plus des sushis, la carte d'Izakaya est également très diversifiée. En particulier, le nasu (aubergine) frit avec une sauce de viande hachée est un plat tellement délicieux qu’on en redemande. De plus, il y a une grande variété de sakés avec lesquels vous pourrez savourer de délicieuses boissons alcoolisées.

Conclusion

Au Restaurant de sushis Yamazaki, non seulement vous pourrez déguster les délices de la mer de Niigata mais aussi vous pourrez vous détendre dans une atmosphère chaleureuse en salle privée. Lors de votre visite touristique à Niigata, n'hésitez pas à faire un tour. Les délicieux sushis et les plats d’Izakaya que vous pourrez déguster mettront sans aucun doute en lumière vos précieux souvenirs de voyage.

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Reviews

1(il y a 3 semaines)

hirobs

J'ai été surpris lorsqu'on m'a conduit à mon siège. cendrier. . . Je ne pouvais pas me résoudre à commander des sushis à cause de l'odeur de cigarette de mon voisin. Le tataki de bœuf Murakami que j'ai commandé n'avait pas du tout le goût de viande et le poisson-globe frit avait une odeur terrible. Il manquait la longue assiette de bœuf Murakami. Que feriez-vous si un client était blessé ? De plus, le service client était épouvantable. Ce restaurant est déconseillé à ceux qui ne fument pas.

4(il y a 5 mois)

八子知礼

Un restaurant de sushi ouvert jusqu'à tard dans la gare de Niigata. Deux morceaux de sushi en sortent soudainement. Bonne conduite. Pouvoir manger des sushis frais, Vous pouvez le ressentir dès le début. Mais avant cela, il y avait un assortiment de sashimis. Sauce Shirako-ponzu. Eh bien, l'alcool se porte bien aussi. Chaque sushi est différent. C'est sûr que ce sera délicieux. Je reviendrai lors d'un voyage d'affaires à Niigata.

5(il y a 5 mois)

takemi s.

C'était délicieux! ! Je reviendrai quand je serai à proximité !

3(il y a un an)

diamod jam2

Repas de gare produits par le célèbre restaurant de sushi de Sado Un restaurant de sushi situé au deuxième étage du quartier de la gare, à environ 5 minutes à pied de la gare de Niigata. Ce quartier est unique même à Niigata, car il a toujours une ligne de lumière rouge et a l'atmosphère d'un quartier de vie nocturne entièrement masculin. Le magasin est situé au deuxième étage d'un immeuble de restaurant à une rue de là. Je suis arrivé au magasin à 20h30 après le travail un jour de semaine et il y avait plusieurs clients devant moi. Il y avait un plan d'étage spacieux avec les chambres privées 5 et 6 au comptoir, j'ai enlevé mes chaussures et j'ai été emmené dans la salle privée. Les chambres privées disposent d'une salle de tatami et d'une chambre de style occidental, et la chambre de style occidental est fortement recommandée. Les sushis de Niigata, et pas seulement ceux de Sado, diffèrent des sushis d'Edomae en ce sens qu'ils sont une extension de la cuisine fraîche des pêcheurs. L'otoshi (apéritif) comprend des sushis et des coquilles de turban, et les clients ont hâte de voir ce restaurant réputé pour la fraîcheur de ses fruits de mer. Bravo avec de la bière. Commandez des nigiri et des sashimis à la carte. Cette fois, malheureusement, il y avait peu d'ingrédients qui semblaient typiques des produits Sado (chinchard, maquereau, etc. étaient en rupture de stock), et une gamme typique de sashimi et de nigiri recommandés, de type izakaya, étaient proposés. Normalement, vous n'êtes pas obligé de commander du poisson de haute qualité comme le thon rouge à gorge noire, mais vous pouvez vous procurer du poisson frais typique de Niigata. De plus, cette fois, je n'ai pas trouvé que c'était aussi frais que je l'avais dit. (Comme prévu, le sashimi et le nigiri de sériole étaient délicieux.) Cependant, le service client de la salle était très attentif, ajustant par exemple le nombre de filets en fonction du nombre de personnes, et nous avons passé un très bon moment. Concernant la liaison de mon mari avec une employée qui ressemblait à une chef de salle, j'étais à court de mots lorsqu'il a répondu sans instruction, en disant : « Nous n'avons pas de relation maître-esclave », mais elle était si inculte et si agressive. qu'il était difficile d'avoir une conversation. Mais bon, c'est charmant (plusieurs personnes âgées ont fait des commentaires à propos de cette personne dans des commentaires précédents, vous devrez donc peut-être être prudent) J'ai pas mal mangé, mais c'était un prix raisonnable, donc un bon rapport qualité/prix. Dans l’ensemble, ce fut un dîner satisfaisant. C'était une fête.

4(il y a 3 ans)

George zero

J'ai rendu visite à ma famille pour le dîner. Le menu du cours n'avait pas assez de quantité, j'ai donc commandé des articles individuels supplémentaires. Non seulement les sushis mais d'autres plats sont également très délicieux. En particulier, le plat d'aubergines frites nappées de sauce à la viande hachée était si délicieux que j'avais envie d'une seconde portion ! C'est un magasin dans lequel j'aimerais revenir.

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