Ramen Gorilla

Gorilla Ramen

Restaurant de ramen • Japon, 〒183-0011 Tokyo, Fuchu, Shiraitodai, 3-chōme−１２−１０

3.7(779 reviews)

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Adapté aux enfants

Un goût unique centré sur le gorille, dans un restaurant de ramen historique

Le "Ramen Gorilla", un restaurant de ramen historique fondé il y a 47 ans, se trouve discrètement dans un quartier résidentiel de Fuchu, Tokyo. Comme son nom l'indique, le plat principal est le "Ramen Gorilla" épicé. Malgré son apparence épicée, il est en réalité assez doux, avec une douceur de légumes et une saveur douce à savourer.

Se délecter d'un goût unique

Le bouillon du Ramen Gorilla a une saveur étrange, harmonisant une légère piqure avec une délicieuse richesse. Il rappelle les saveurs du ramen taïwanais, mais l'attention portée par le propriétaire aux sauces maison ainsi qu'aux assaisonnements secrets apporte un accent exquis. Avec un goût doux à base d'œuf battu, vous ne pourrez vous empêcher de devenir accro à mesure que vous le buvez.

Les nouilles épaisses et droites ont une texture moelleuse caractéristique des nouilles maison. Les garnitures, comme les ravioles rondes et le porc rôti, sont également délicieuses, mettant en valeur la fraîcheur des légumes et la saveur de la viande, rehaussant ainsi l'arôme du ramen. Si vous ajoutez de la pâte de miso épicée à table, le goût deviendra riche et corsé.

Un moment de luxe dans un espace traditionnel

Le restaurant ne compte que 8 places au comptoir et quelques petites tables, offrant une atmosphère traditionnelle. Malgré sa popularité et les longues files d'attente à l'ouverture, l'ambiance y est toujours paisible.

Il peut y avoir une attente d'environ 30 minutes aux heures de pointe, mais c'est aussi l'occasion de prendre son temps pour choisir un plat. Attendez-vous à une rencontre de luxe avec des nouilles parfaitement faites à la main.

Accès et stationnement

La station la plus proche est la gare de Shiroitadai sur la ligne Seibu Tamagawa. L'emplacement est à environ 15 minutes à pied, et il y a un parking pour environ 10 voitures devant le restaurant.

Vous aurez la chance de découvrir un plat unique et photogénique en toute saison. Attendez-vous à savourer le goût authentique d'un restaurant historique.

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Reviews

5(il y a un mois)

kei furu

J'ai eu les nouilles et le gyoza faits à la main Gorilla Ramen. Tout d’abord, le gyoza, un joli gyoza de forme ronde. Maintenant, côté goût... Waouh, c'est délicieux ! bien! Il est chargé de légumes et a une belle texture copieuse. Quand je mords dedans, le jus de viande sort et je suis content. Vient ensuite les ramen ! ! Pourquoi s'appelle-t-on gorille ? Voilà à quoi ça ressemble. C'est le style ramen taïwanais. C'était un peu rouge, mais pas épicé. C'était un peu épicé, mais c'était une soupe rapide avec une touche sucrée des légumes. J'aime. Les nouilles étaient moyennement épaisses et grumeleuses, mais elles étaient si délicieuses que je les ai toutes mangées en même temps. Il y a quelque chose comme un œuf battu dans la soupe ! Le goût est doux et plus vous en buvez, plus vous en devenez accro. J'aime ça. Je l'ai complètement mangé. Merci pour le repas!

2(il y a un mois)

Noritada Nishio

Visité vers 13h40 un jour férié en avril 2024. Le restaurant, qui dispose de 8 comptoirs et 3 tables, est complet et 4 personnes attendent. Pendant que j'attendais, on m'a demandé de commander et j'ai demandé des ramen à la sauce soja faits à la main pour 850 yens et du petit riz pour 180 yens. Il en existe deux types : les nouilles fines (140 g) et les nouilles faites à la main (170 g), les nouilles faites à la main étant 100 yens plus chères. Après environ 25 minutes, vous serez promu à un siège au comptoir et après environ 5 minutes, votre nourriture sera servie. Lorsque vous sirotez la soupe pour la première fois, elle a un goût assez gras. Le goût salé, l’arôme de la sauce soja et d’autres saveurs me suivent. La texture de la soupe est fine, légèrement sucrée et lente. Il y a un arôme de poudre de cinq épices en bouche, mais cela peut être dû à la cuillerée d'arôme ajoutée. Il contient un peu d'oignon vert frit et lorsqu'il entre dans votre bouche, il éclate de saveur. Les nouilles sont plates et moelleuses, ce qui leur donne une impression bon marché. Menma a une finale douce et collante. Le char siu est savoureux et plus vous le mâchez, plus il dégage de saveur. Le riz était bien cuit. Cela m'a donné l'impression d'un style courbe avec une touche d'originalité, et je n'ai pas vraiment plongé dans ce style.

3(il y a 2 mois)

tommy _ym

Il s'agit d'un magasin de ramen qui existe depuis longtemps, situé entre Tobitakyu et Shiraitodai, juste au-delà du stade Ajinomoto, le long de l'autoroute Koshu. Le menu décrit Gorilla Ramen comme un ramen épicé à la sauce soja, qui est aussi le nom du restaurant, mais ce n'est pas si épicé. Les ramen Negi et les ramen au sésame miso sont également recommandés, mais le ramen au sésame miso est un ramen dont la saveur rappelle celle des nouilles tandan. Cependant, elles sont différentes des nouilles Dandan car elles ne contiennent pas de pâte de sésame. Les dumplings de forme ronde sont délicieux au lieu des dumplings ordinaires.

4(il y a 3 mois)

るーくすかい

Gorilla Ramen du même nom que la boutique Ce n'est pas aussi épicé qu'il y paraît, mais lorsque vous ajoutez le miso épicé sur la table, il devient très riche. Cela devient encore plus délicieux. J'ai commandé des nouilles fines, mais j'ai pensé que cela aurait été encore plus délicieux si j'avais payé un supplément pour des nouilles moyennement épaisses. Il y a aussi un parking pour environ 10 voitures, vous n'avez donc pas à vous soucier de conduire. Trois gyoza emballés pour 220 yens étaient également délicieux.

4(il y a 4 mois)

kyouichi

Je me suis arrêté près de quelque chose par lequel je passe depuis longtemps. Cela fait 47 ans que l'entreprise a été fondée. Commandez les ramen aux gorilles les plus populaires Le goût n'est pas celui des nouilles dandan, mais c'est un bon ramen épicé auquel vous deviendrez probablement accro. Un peu cher mais c'était délicieux

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