• 446 Ginzanshinhata, Obanazawa, Yamagata 999-4333, Japon
Ginzan Onsen est un lieu de sources thermales avec une histoire remontant à l'époque d'Edo. Cette petite ville thermale entourée de verdure abrite plusieurs auberges charmantes. Parmi elles, l'auberge Notoya est une auberge prestigieuse avec une histoire de plus de 120 ans. Sa structure imposante en bois, ainsi que ses vitraux et ses meubles de style ancien, lui confèrent une élégance particulière.
L'auberge Notoya dispose de chambres avec vue sur la rivière, permettant d'admirer les paysages changeants au fil des saisons. Les repas du petit-déjeuner et du dîner sont de luxueux repas kaiseki élaborés à partir d'ingrédients de Yamagata. Le temps que l'on peut savourer en toute détente fera sans aucun doute oublier la routine quotidienne.
Les sources thermales en cascade ont une odeur modérée de soufre de bonne qualité. Le bain de style grotte est une expérience exceptionnelle dans laquelle on peut se plonger dans des eaux jaillissant entre les roches. Des bains privés sont également disponibles pour profiter d'un moment privé.
À 15 minutes en voiture de la gare d'Oishanazawa de la ligne JR et à proximité de la sortie de Ginzan Onsen IC de l'autoroute de Yamagata, son emplacement est idéal. Pourquoi ne pas profiter d'un séjour inoubliable à l'auberge Notoya, entouré de la nature et de l'histoire de Yamagata ?
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