Niché dans les sources chaudes d'Ishiwa, préfecture de Yamanashi, se trouve le charmant pavillon isolé, Itokuyan - Heijoen. Cette auberge offre un répit hors du commun dans un havre de paix entouré de montagnes tranquilles.
L'histoire de Heijoen remonte à la période de l'ère d'Edo. À l'époque, cet endroit appartenait au domaine du clan Takeda et fut aménagé comme une résidence offerte par une famille de daimyos. L'atmosphère qui régnait à l'époque de la période des États en guerre a laissé place à un environnement calme et paisible, protégé par les montagnes.
Ce sont les chambres charmantes de la résidence isolée qui accueillent les visiteurs. Avec leur conception spacieuse et une vue magnifique sur les montagnes depuis les fenêtres, on a vraiment l'impression de pénétrer dans un autre monde. Des chambres avec bain en plein air sont également disponibles, offrant la possibilité de se détendre dans l'eau à loisir.
L'auberge Heijoen est fière de sa cuisine, un somptueux repas kaiseki mettant en valeur les ingrédients de saison de Yamanashi. Les présentations visuellement attrayantes et les saveurs concentrées à chaque bouchée en font des produits dignes de ravir les gastronomes. L'hospitalité attentionnée de chaque membre du personnel est également l'un des attraits spéciaux de cette auberge.
Profiter des quatre saisons à Heijoen est également l'un des charmes de cet endroit. Au printemps, les cerisiers sont en fleurs, en été, une brise fraîche souffle à travers les montagnes. En automne, les feuilles se parent de couleurs éclatantes et en hiver, c'est un monde paisible recouvert de neige. La beauté de chaque saison peut être ressentie à fleur de peau, c'est l'une des joies uniques de cette auberge en montagne.
Le pavillon isolé Heijoen est le refuge de ceux qui cherchent l'inhabituel, niché dans la montagne. Une fois que vous y aurez mis les pieds, vous serez inévitablement ensorcelé par son charme. Laissez derrière vous l'agitation quotidienne pour savourer un moment exquis de bonheur enveloppé dans l'hospitalité de première classe et les bienfaits de la nature.
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