Restaurant de sushis • Japon, 〒014-0356 秋田県仙北市角館町花場下３
Situé dans le cadre pittoresque de Kakunodate, 'Sushi Kuramagai' est un restaurant adoré par les habitants. Il est connu comme un lieu spécial où l'on peut profiter du plus haut niveau de sushi dans une atmosphère historique de résidences samouraï de l'époque Edo.
Le sushi de Kuramagai est caractérisé par la fraîcheur du poisson et un nigiri exquis. Le riz est incroyablement doux, laissant apprécier une texture unique qui s'effrite dans la bouche. En suivant les conseils du chef, vous pourrez déguster le meilleur goût en mangeant avec les mains.
Le menu offre un large choix de nigiri, chirashi, makimono et plus. Parmi eux, le 'Hotaru ika no okizuke' en édition limitée de saison est réputé exceptionnel. Un plat véritablement divin pour apprécier les fruits de mer d'Akita.
Le comptoir permet de déguster des sushis tout en discutant avec le chef. Il est également idéal pour les dîners spéciaux avec son service aimable et son atmosphère détendue.
La caractéristique de proposer un déjeuner en plus du service nocturne est un atout. Un endroit précieux pour savourer du sushi authentique entre vos visites touristiques.
'Sushi Kuramagai' est un incontournable lors de votre visite à Kakunodate. Veuillez déguster leur sushi exceptionnel, alliant tradition et fraîcheur, au moins une fois. Après avoir expérimenté l'histoire et la culture de Kakunodate, profitez d'un moment luxueux avec un sushi spécial que vous ne pouvez goûter qu'ici.