Restaurant chinois • 2-chōme-14-17 Takanawa, Minato City, Tokyo 108-0074, Japon
Situé à Takanawa, Tokyo, le restaurant Toko Hanten est un restaurant de cuisine cantonaise historique avec plus de 70 ans d'histoire. En entrant dans le restaurant, vous serez immergé dans une atmosphère tranquille avec une décoration rétro. Les chaises en bois, les rideaux en tissu et le style traditionnel des restaurants chinois de quartier modernisés vous feront ressentir la culture et l'atmosphère de l'époque d'Edo.
Le menu propose une grande variété de plats cantonais authentiques. En plus de plats classiques tels que crevettes aigres-douces, porc aigre-doux et riz sauté, il y a aussi des plats tels que sauté de ciboulette et foie et siu mai de porc à la vapeur, ce qui vous fera certainement hésiter sur quoi choisir. Les ingrédients soigneusement sélectionnés et l'assaisonnement subtil mettent en valeur l'habileté des chefs dans chaque plat.
En goûtant les plats, vous serez certainement impressionné par la délicieuse saveur des ingrédients et leur profondeur. Par exemple, le sauté de ciboulette et foie marie à la perfection l'arôme de l'ail avec la texture du foie. D'autre part, les nouilles au porc rôti présentent un délicieux mélange entre le bouillon savoureux et les nouilles fermes.
Le restaurant est si populaire qu'il y a souvent la queue peu de temps après l'ouverture. Surtout pendant le déjeuner en semaine, le restaurant est tellement bondé que vous devrez probablement attendre. Si vous souhaitez savourer des plats fraîchement préparés, il est recommandé d'arriver tôt. Il est important de noter que seuls les paiements en espèces sont acceptés.
La station de train la plus proche est Shirokane-Takanawa de la ligne Namboku du métro de Tokyo, à seulement 3 minutes à pied, ce qui le rend facilement accessible. Si vous êtes de passage à Tokyo pour le tourisme ou pour les affaires, nous vous recommandons de visiter ce restaurant pour profiter de plats cantonais authentiques dans une atmosphère rétro.
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