Reviews
Katia Clanet
On commande sur la machine, il y a des images sur chaque bouton. J’ai bien aimé l’épaisseur des pâtes et le bouillon. Simple et efficace.
絕景
Je suis allé au B&B à 22 heures et j'ai choisi les ramen à gauche alors que je n'avais pas le choix.
C'est assez moyen et rien de spécial. Les nouilles sont un peu dures. La saveur de la sauce soja de l'œuf est un peu forte. La base de soupe contient du sel et de la sauce soja. Le porc grillé et la base de soupe ont un goût normal. Tous les employés parlent chinois et leurs attitudes sont normales et n'ont rien de spécial.
3,2/5 points
Hanao Goishi
Première utilisation à l'heure du déjeuner le week-end. Voici mes impressions de quelqu'un qui ne connaît pas particulièrement les ramen...
Tonkotsu SP commandé avec sauce soja et régulier. La soupe a une saveur forte et forte plutôt que moelleuse. Les nouilles étaient épaisses, et si je ne me trompe pas, elles étaient plus courtes que la normale ? Le char siu était moyen et l'œuf aromatisé était un peu épicé. (Peut-être que c'est pareil partout) Le riz était gratuit, donc j'ai pu manger à ma faim pour 1 080 yens.
C'était peut-être dû à l'heure de la journée, mais le personnel était uniquement féminin, donc c'était une atmosphère détendue et c'était bien qu'ils ne crient pas ou ne soient pas agressifs. ESPÈCES SEULEMENT/Espèces seulement et non-fumeur.
大和田建彦
Il semblait qu'une ou deux personnes géraient les lieux.
C'est une chaîne de magasins, donc ils font certaines choses.
C'est un personnel talentueux.
De temps en temps, je rends visite à Haruki, le remorqueur, mais je pense que cela peut parfois être difficile car il fonctionne avec moins de monde.
Le goût était celui d'un Haruki stable.
Comme c'est du Haruki, le riz est un bonus et vous pouvez en manger autant que vous le souhaitez.
H I
Je l'ai utilisé dans d'autres magasins, mais personnellement, je recommande le Tsukemen (960 yens). Ce n'est pas un goût délicat, mais cela me remplit l'estomac et m'en rend accro.
Les nouilles, qui peuvent être préparées en grande quantité (900 g), sont coupées en cubes et ont une texture très épaisse et moelleuse, avec une texture moelleuse semblable au tapioca pétri, et les nouilles seules ont un goût légèrement salé. La trempette contient de la graisse dorsale qui flotte et est riche en sel, donc je pense qu'il serait préférable d'ajuster la quantité de trempette comme vous le feriez avec des nouilles soba. Je ne l'ai jamais commandé car même une portion abondante laisse beaucoup de trempette, mais les recharges de trempette sont gratuites.
Comme c'est typique de la cuisine chinoise, le char siu mijoté a un léger arôme d'anis étoilé et est très délicieux.
Comme le riz est gratuit, je préfère personnellement laisser les algues et le chashu et ajouter la trempette pour terminer le repas sous forme de bol.
C'est dommage que la distance entre vous et le siège à côté de vous soit petite et qu'il n'y ait pas de tablier, mais je pense que les gens qui aiment ça vont adorer.