restaurant • 3-2 Naniwachō, Kita Ward, Osaka, 530-0022, Japon
La "Base de la station de bière Beard à Kansai", qui fait parler d'elle parmi les amateurs de bière. Ce magasin a été ouvert à Osaka en 2022 en tant que magasin en succursale de la célèbre brasserie de bière artisanale Beard Beer de Shizuoka. Il est situé dans une ruelle pleine de charme de la banlieue du quartier Kita. L'intérieur, bien loin de ce à quoi on peut s'attendre à voir de l'extérieur, offre un espace de détente.
À l'intérieur du magasin, plus de 10 types de bières sont disponibles en pression, avec une gamme variée incluant des éditions limitées saisonnières. Le "Rising Sun Pale Ale" recommandé par le gérant a un équilibre exquis entre une note d'agrumes d'orange et une amertume délicate.
L'intérieur plutôt petit rappelle une remise, offrant une atmosphère détendue pour apprécier la bière. Le menu alimentaire se compose uniquement de collations légères telles que du pop-corn, mais il est possible d'apporter sa propre nourriture, donc c'est une bonne idée d'aller chercher des accompagnements dans un restaurant de okonomiyaki à proximité. Le personnel est amical et explique clairement, même aux débutants.
Il paraît que la brasserie de Shizuoka dispose également d'un terrain de camping. Il est possible de découvrir des bières rares que l'on ne voit pas souvent dans les grands magasins d'Umeda. Il est prévu qu'ils participent également au festival de la bière d'Osaka, donc l'attention portée à la scène de la bière artisanale va probablement continuer de croître. C'est un lieu peu connu pour l'expérience de la bière caché dans une rue étroite de la banlieue - à ne pas manquer.
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