Niché dans un endroit calme entouré par la verdure de la région de Koshu se trouve le Chalet Yamanochaya, une auberge qui conserve l'ambiance traditionnelle du Japon ancien. C'est vraiment un refuge tranquille où l'on peut s'évader de l'agitation de la ville et passer du temps en toute tranquillité, tout en ressentant l'artisanat et la chaleur traditionnelle.
Le Chalet Yamanochaya est une auberge rénovée à partir d'une ancienne maison traditionnelle, située dans la région montagneuse de la ville de Koshu. Entouré de montagnes verdoyantes et de paysages de campagne, cet endroit est enveloppé dans le silence. Son ambiance paisible et sa construction charmante en bois de cyprès accueillent gentiment les visiteurs.
La spécialité de l'auberge est le célèbre "soba au thé". Avec un soupçon de l'amertume légère du thé et une texture exquise, ce soba est un vrai délice. Le plan spécial «Soba au thé» limité à 20 repas par jour est un séjour luxueux où vous pourrez déguster du soba au thé le matin et le soir. En plus du soba au thé, vous pourrez également déguster des plats préparés avec des ingrédients locaux tels que des légumes sauvages et de la truite.
Au Chalet Yamanochaya, passer un séjour paisible apporte guérison et bien-être pour le corps et l'esprit. Vous pourrez vous promener dans le vaste jardin, vous détendre dans le bain en plein air offrant une vue magnifique, et profiter d'un temps de tranquillité. Pour ceux qui recherchent des activités, vous pourrez également profiter de l'escalade et de la pêche à proximité. Loin de l'agitation de la ville, profitez d'un moment de luxe et de paix lors de votre séjour.
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